问答题简述现代微生物发酵工程的特点。
问答题
简述现代微生物发酵工程的特点。
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发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。下列不是由发酵工程生产的是()。A.酱油B.醋C.白酒D.绿茶
问答题简述固定化微生物细胞发酵产酶的特点。