单选题黄酒原料中不含有( )。A糯米B粳米C玉米D大米
单选题
黄酒原料中不含有( )。
A
糯米
B
粳米
C
玉米
D
大米
参考解析
解析:
黄酒是中国最古老的饮料酒,也是中国特有的酿造酒,多以糯米为原料,也可用粳米、籼米、黍米和玉米为原料,蒸熟后加人专门的酒曲和酒药,糖化、发酵后压榨而成。
黄酒是中国最古老的饮料酒,也是中国特有的酿造酒,多以糯米为原料,也可用粳米、籼米、黍米和玉米为原料,蒸熟后加人专门的酒曲和酒药,糖化、发酵后压榨而成。
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