单选题活性氧法是用以测定油脂的抗氧化的能力，所测得的数值的单位为（）。A被氧化的程度B还原能力C时间（小时）D过氧化值（ml/g）

单选题
活性氧法是用以测定油脂的抗氧化的能力，所测得的数值的单位为（）。
A

被氧化的程度

B

还原能力

C

时间（小时）

D

过氧化值（ml/g）

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