单选题根据客户基础代谢编制食谱步骤一是确定人体一天所需能量、食物量,其中根据减肥人群膳食宝塔推荐,减肥人群每日所需要的能量范围是()A1200-1400kcalB1000-1200kcalC1400-1600kcalD1600-1800kcal

单选题
根据客户基础代谢编制食谱步骤一是确定人体一天所需能量、食物量,其中根据减肥人群膳食宝塔推荐,减肥人群每日所需要的能量范围是()
A

1200-1400kcal

B

1000-1200kcal

C

1400-1600kcal

D

1600-1800kcal


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人体能量需要量的多少,主要决定于三个方面:维持基础代谢所需的能量;从事劳动所消耗的能量;食物特殊动力的作用所消耗的能量。()

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考( )。A.食物成分表B.中国居民膳食指南C.中国居民平衡膳食宝塔D.中国居民膳食营养素参考摄入量

4.某社区服务中心的一名营养师,对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1-8所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题:(1)根据上表中的数据,分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs,如表1-9所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。

食谱编制(20分)某公司人群3天的膳食调查中,能量供给量为2100kcal的有10人,2400kcal的有12人,2600kcal的有18人,该人群蛋白质平均摄入量为72g/人·日。1计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数。2计算该人群的混合系数。3计算该人群折合标准人的蛋白质摄人量。

A.基础代谢减少,能量需要不变B.基础代谢增加,能量需要增加C.基础代谢不变,能量需要不变D.基础代谢不变,能量需要增加E.基础代谢减少,能量需要减少H.N低温环境中人群(  )。

营养师为8岁儿童编制了食谱,设8岁儿童能量的RNI为1900kcal,蛋白质的RNI为65g,脂肪的供能比例为25%。您认为:下列确定膳食中食物量的方法有无不当之处?若有,请予以纠正。膳食中食物量的确定方法:  (1)查询参考标准  (2)了解本地区营养素食物来源情况  (3)根据三大营养素的需要计算主要食物的需要量  (4)根据动物类食物蛋白质的含量确定主食的需要量

调查某人群3天所有餐次的膳食情况,其中12人能量RNI为2000kcal,8人2400kcal,6人2600kcal,该人群蛋白质摄入量70g /人.日。计算三种不同能量需要人群的折合标准人系数。

减肥人群的膳食原则有()A、饮食多样化、均衡、适量B、注意七大营养素的补充C、降低膳食的能量密度D、尽可能减少脂肪的摄入

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。A、食物成分表B、中国居民膳食指南C、中国居民平衡膳食宝塔D、中国居民膳食营养素参考摄入量

对中国居民平衡膳食宝塔应用的描迷,不正确的选项是()A、确定适合自己的能量水平B、根据自己的能量水平确定食物需要C、食物同类互换D、每日严格按照膳食宝塔建议的各类食物的数量进食

膳食纤维可以促进脂肪在肠道的排泄,故可以辅助减肥,适合()人群,可以与减肥产品搭配增加效果。

人体能量需要量的多少主要决定于哪些方面().A、维持基础代谢所需的能量B、从事劳动所消耗的能量C、食物特殊动力的作用所消耗的能量D、生长发育所需要的能量E、心脏跳动所消耗的能量

高原环境中人群()A、基础代谢增加,能量需要增加B、基础代谢不变,能量需要增加C、基础代谢不变,能量需要不变D、基础代谢减少,能量需要不变E、基础代谢减少,能量需要减少

机体每日需要的总能量,小儿所特有的是()A、基础代谢B、生长发育所需C、食物特殊动力作用D、活动所需E、排泄损失能量

决定人体能量需要的因素有维持基础代谢所需的能量;()、();()。

多选题“标准人”概念可用于()A计算平均每人每日营养摄入量B比较不同人群营养素摄入水平C比较不同人群能量摄入量水平D编制集体食堂食谱E计算某人群混合系数

单选题低温环境中人群()。A基础代谢减少,能量需要不变B基础代谢增加,能量需要增加C基础代谢不变,能量需要不变D基础代谢不变,能量需要增加E基础代谢减少,能量需要减少

多选题人体能量需要量的多少主要决定于哪些方面().A维持基础代谢所需的能量B从事劳动所消耗的能量C食物特殊动力的作用所消耗的能量D生长发育所需要的能量E心脏跳动所消耗的能量

单选题制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。A应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动B应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

单选题人群能量平均生理需要量占该人群能量推荐摄入量的(  )。A75%B100%C50%D25%E10%

单选题机体每日需要的总能量,小儿所特有的是()A基础代谢B生长发育所需C食物特殊动力作用D活动所需E排泄损失能量

单选题正常女性人群一天能量推荐量是()A1200kcalB1400kcalC2250kcalD1800kcal

多选题食谱编制的步骤()A确定食用者的能量和营养素的供应量B确定并合理的选择主副食确定主副食和原料的数量C利用食物成分表计算主副食提供的能量D食物的带量搭配

多选题减肥人群的膳食原则有()A饮食多样化、均衡、适量B注意七大营养素的补充C降低膳食的能量密度D尽可能减少脂肪的摄入

单选题食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。A食物成分表B中国居民膳食指南C中国居民平衡膳食宝塔D中国居民膳食营养素参考摄入量

多选题有关人体能量的消耗,正确的是()A基础代谢是能量消耗的主要方面之一B食物特殊动力作用相当于基础代谢的30%C肥胖者只要能量的消耗低于能量的摄入就可以减肥D老年人随着年龄的增加,基础代谢所消耗的能量下降E由于受内分泌系统影响,女性的基础代谢率高于男性

单选题你认为该女子应该(  )。A减少能量摄入+服用减肥药物B控制膳食+规律运动C服用减肥药物D减少能量摄入E规律运动