多选题蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有()。A膳食纤维B优质蛋白质C维生素CD无机盐E有机酸和色素
多选题
蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有()。
A
膳食纤维
B
优质蛋白质
C
维生素C
D
无机盐
E
有机酸和色素
参考解析
解析:
蔬菜、水果类食物是维生素C、β-胡萝卜素的惟一来源,也是维生素B2、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。
相关考题:
以下属于人体营养素的是()。A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
单选题以下属于人体营养素的是()。A蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
多选题《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括( )。A谷类及薯类,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B动物性食品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生索AC大豆及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D蔬菜、水果,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E奶制品,主要提供蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素
多选题一般来说,蔬菜、水果类主要提供( )。A碳水化合物B膳食纤维C蛋白质D矿物质E维生素C和胡萝卜素