单选题沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）A大多发生于5～10月，尤其是7～9月B原因食品多为动物性食品C食品污染后通常具有明显的感官变化D中毒者临床表现急性胃肠炎症状E潜伏期4～48h，一般12～24h

单选题
沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）
A

大多发生于5～10月，尤其是7～9月

B

原因食品多为动物性食品

C

食品污染后通常具有明显的感官变化

D

中毒者临床表现急性胃肠炎症状

E

潜伏期4～48h，一般12～24h

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沙门民菌是引起食物中毒的常见病原菌常见的引起食物中毒的沙门氏菌有（）、（）和猪霍乱沙门氏菌。
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引起沙门氏菌食物中毒的主要是( )
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沙门氏菌食物中毒属于( )。A．细菌性食物中毒B．真菌性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．化学性食物中毒
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进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒,属于有毒动物食物中毒。( ) 此题为判断题(对，错)。
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阐述沙门氏菌食物中毒的预防措施。
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下列属于非细菌食物中毒的是()。 A、毒蕈中毒B、沙门氏菌C、葡萄菌中毒D、大肠杆菌食物中毒
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引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（ ）。
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引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
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鸡沙门氏菌病在临床上有（）、（）、（）三种，人的食物中毒主要由副伤寒沙门氏菌引起。
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沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致B、病人粪便检出沙门氏菌即可C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
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引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）
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沙门氏菌食物中毒属于（）。A、细菌性食物中毒B、真菌性食物中毒C、动物性食物中毒D、植物性食物中毒E、化学性食物中毒
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由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。
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易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。
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沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒。A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
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常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。A、麦角中毒B、赤霉病麦中毒C、黄曲霉毒素中毒D、沙门氏菌中毒
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沙门氏菌属引起的食物中毒属于的食物中毒（）A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
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下列哪种食物中毒是沿海地区常见的（）。A、副溶血性弧菌食物中毒B、沙门氏菌食物中毒C、河豚鱼中毒D、链球菌食物中毒
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最常见的细菌性食物中毒是（）A、葡萄球菌食物中毒B、致病性大肠杆菌食物中毒C、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒D、沙门氏菌属食物中毒
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由肉毒梭状芽孢杆菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒，由沙门氏菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒
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区别沙门氏菌的症状有哪些？沙门氏菌和金黄色葡萄球菌所引起的食物中毒是否同一种类型？
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单选题沙门氏菌食物中毒属于（　　）。A细菌性食物中毒B真菌性食物中毒C动物性食物中毒D植物性食物中毒E化学性食物中毒
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单选题沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒。A感染型B毒素型C过敏型D抗体形
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填空题鸡沙门氏菌病在临床上有（）、（）、（）三种，人的食物中毒主要由副伤寒沙门氏菌引起。
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单选题沙门氏菌食物中毒常见中毒食品为（　　）。ABCDE
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填空题由肉毒梭状芽孢杆菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒，由沙门氏菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒
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问答题沙门氏菌食物中毒临床分哪几型？
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问答题简述沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等引起食物中毒的特点。如何预防？
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