多选题高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,冲泡水温以(  )为最佳。A70℃B80℃C90℃D95℃

多选题
高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,冲泡水温以(  )为最佳。
A

70℃

B

80℃

C

90℃

D

95℃


参考解析

解析:
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右;高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右温开水冲泡。

相关考题:

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜.A.50℃B.70℃C.80℃D.100℃

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜。A.60B.80C.90D.100

细嫩的名优绿茶冲泡水温最好为( )左右。 A、60℃B、70℃C、80℃D、90℃

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃。

冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温?

冲泡名优绿茶,水温如果太高,易造成叶色显(),影响汤色和香气。A、黄B、绿C、嫩D、老

高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用水温,说法不正确的是()A、85-90度B、沸水C、80度左右D、75度左右

名贵细嫩的绿茶适用于用()冲泡的方法。

名优绿茶要取得优异品质,以芽叶全长2—2.5cm的鲜叶为宜。

审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展示绿茶色香味。

名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成,在饮用时,为了保持其香味的鲜爽,一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此,在名优绿茶感官审评时,我们选择90℃的水温进行冲泡。

冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。()

我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用(),(),()三种投茶方法

冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。

湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底薄而较硬,(),为夏茶。A、正常芽叶较多者B、粗老叶较多者C、碎片较多者D、对夹叶较多者

80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。A、白茶B、花茶C、沱茶D、绿茶

高级细嫩的绿茶,冲泡时的水温是()

制作大宗红、绿茶的采摘标准是()。A、以1芽2叶为主B、兼采1芽3叶C、细嫩对夹叶D、驻芽2~4叶

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜.A、50℃B、70℃C、80℃D、100℃

芽叶细嫩的绿茶,一般用()℃的沸水冲泡。A、70B、80C、90D、100

冲泡绿茶的最佳水温为()度。

填空题冲泡绿茶的最佳水温为()度。

单选题冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜。A30℃B50℃C80℃D100℃

多选题高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用(  )℃的沸水冲泡。A70B80C90D95

多选题高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用水温,说法不正确的是()A85-90度B沸水C80度左右D75度左右

单选题芽叶细嫩的绿茶,一般用()℃的沸水冲泡。A70B80C90D100

填空题名贵细嫩的绿茶适用于用()冲泡的方法。

单选题高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,冲泡水温以(  )为最佳。A70℃B80℃C90℃D95℃