下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是( )。 A.山药，土豆，慈茹，藕B.扁豆，豇豆，刀豆，四季豆C.大白菜，韭菜，芹菜，油菜D.冬瓜，南瓜，黄瓜，丝瓜
下列食物含维生素C最高的是（ ）A.柿子椒B.冬瓜C.大白菜D.土豆
下列属于根茎类蔬菜的是（ ）。A.大白菜B.胡萝卜C.荠菜D.油菜
下列蔬菜作物属于虫媒花的是（）。A、西瓜B、黄瓜C、油菜D、以上都是
下列属于根茎类的蔬菜是（）。A、大白菜B、胡萝卜C、荠菜D、油菜
下列蔬菜中含蛋白质最高的植物是（）。A、菜豆B、大白菜C、黄瓜D、番茄
下列可单性结实的蔬菜作物有（）。A、黄瓜B、白菜C、萝卜D、油菜
下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是（）。A、芹菜B、萝卜C、大白菜D、大葱
家庭插花中比较好看的蔬菜有（）。A、茄子、蕃茄、蒜苗B、红辣椒、芹菜、红萝卜C、青菜、包心菜、大白菜D、马铃薯、韭菜、黄瓜
下列含维生素C最多的蔬菜是（）A、大白菜B、油菜C、柿子椒D、大萝卜E、黄瓜
制作菜水不可选择的蔬菜（）。A、白菜、小白菜B、菠菜、苦瓜C、油菜、卷心菜D、胡萝卜、黄瓜、西红柿
下列属于多年生蔬菜的是（）。A、金针菜B、黄瓜C、大白菜D、石刁柏E、竹笋
对二氧化硫反应敏感的蔬菜有（）等。A、辣椒、茄子、番茄、小白菜、茼蒿B、番茄、芫荽、芹菜、大白菜、萝卜C、莴苣、辣椒、菠菜、油菜、南瓜、胡萝卜D、茄子、番茄、茼蒿、胡萝卜、油菜
下列蔬菜属于多年生蔬菜的是（）。A、菠菜B、金针菜C、黄瓜D、萝卜
下列蔬菜中，维生素C含量最多的是（）A、苋菜B、大白菜C、辣椒D、西红柿
下列蔬菜中含硝酸盐最少的是（）。A、菠菜B、荠菜C、黄瓜D、大白菜
含维生素C最多的蔬菜是（）。A、菠菜B、南瓜C、白菜D、柿子椒
适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）A、南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜B、萝卜、土豆、油菜、大白菜C、洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜D、芋头、红薯、苹果、紫茄子
下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A、黄瓜B、番茄C、大白菜D、韭菜
蛋质含供较高的蔬菜是（）。 A、菜豆B、大白菜C、畨茄D、黄瓜
多选题含维生素C较多的蔬菜有（ ）。A柿子椒B菜花C萝卜D南瓜E菠菜
单选题下列食物含维生素C最高的是( )A柿子椒B冬瓜C大白菜D土豆
单选题含维生素C最多的蔬菜是（）。A菠菜B南瓜C白菜D柿子椒
单选题蛋质含供较高的蔬菜是（）。A菜豆B大白菜C畨茄D黄瓜
单选题下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。A黄瓜B番茄C大白菜D韭菜
单选题制作菜水不可选择的蔬菜（）。A白菜、小白菜B菠菜、苦瓜C油菜、卷心菜D胡萝卜、黄瓜、西红柿
单选题下列属于根茎类的蔬菜是（）。A大白菜B胡萝卜C荠菜D油菜