单选题富含VB1、尼克酸的食品是（）A豆类B蔬菜水果类C奶类D谷类食物E精制糖

单选题
富含VB1、尼克酸的食品是（）
A

豆类

B

蔬菜水果类

C

奶类

D

谷类食物

E

精制糖

参考解析

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新鲜西红杮中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。() 此题为判断题(对，错)。
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A.高糖食品B.高脂肪食品C.富含优质蛋白质食品D.低能量食品E.富含钙食品老年人钙吸入减弱，应食用
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A.高糖食品B.高脂肪食品C.富含优质蛋白质食品D.低能量食品E.富含钙食品老年人以分解代谢为主，应食用
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富含VB1、尼克酸的食品是（）A、豆类B、蔬菜水果类C、奶类D、谷类食物E、精制糖
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某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（）A、改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品B、改变饮食习惯，多摄入动物内脏C、改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品D、改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品E、改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品
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对新鲜西红柿的描述不正确的是（）A、新鲜西红柿富含维生素B1B、新鲜西红柿富含维生素B2C、新鲜西红柿富含尼克酸D、新鲜西红柿富含维生素B12
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用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是（）A、硫胺素B、核黄素C、尼克酸D、硫胺素+尼克酸
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果蔬类食品富含有机酸，故为酸性食品。
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富含铁的食品一定是良好的补铁食品。
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