单选题富含维生素B1、尼克酸的食品是（　　）。ABCDE

单选题
富含维生素B1、尼克酸的食品是（　　）。
A

B

C

D

E

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新鲜西红杮中富含()。 A.维生素B2、氯化钠B.维生素B1、尼克酸C.维生素B1、维生素B6D.尼克酸、维生素D
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新鲜西红杮中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。() 此题为判断题(对，错)。
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长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。A、维生素B2B、维生素CC、尼克酸D、维生素B1
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鸡蛋是一种营养素种类比较全面的食物，但也缺乏( )。A、蛋白质B、尼克酸C、淀粉D、维生素B1
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阻断N-亚硝基化合物的主要食品是A.蛋白质B.维生素B.和维生素PPC.维生素C、维生素E和胡萝卜素D.富含钙、铁的食品E.富含维生素的食品
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参与三大营养素代谢的维生素有维生素B1，维生素B2，尼克酸。()
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马铃薯含有大量的淀粉和一定数量的脂肪,及维生素B1,维生素C、尼克酸等。() 此题为判断题(对，错)。
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阻断N-亚硝基化合物的主要食品是A.蛋白质B.维生素B1和维生素PPC.维生素C、维生素E和胡萝卜素D.富含钙、铁的食品E.富含维生素的食品
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维生素B1又称(　　)。A.尼克酸B.烟酸C.核黄素D.叶酸E.硫胺素
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富含VB1、尼克酸的食品是（）A、豆类B、蔬菜水果类C、奶类D、谷类食物E、精制糖
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虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点，尤其以（），维生素B2，尼克酸和矿物质含量较高A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
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（）有利于钙的吸收。A、食物中富含磷B、谷物食品中的植酸C、富含草酸的蔬菜D、食物中富含维生素
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对新鲜西红柿的描述不正确的是（）A、新鲜西红柿富含维生素B1B、新鲜西红柿富含维生素B2C、新鲜西红柿富含尼克酸D、新鲜西红柿富含维生素B12
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中国人容易缺乏的营养素是（）。A、维生素C和铁 B、维生素A和钙 C、蛋白质和维生素E D、尼克酸和维生素B1
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与能量代谢有关的一组维生素是（）。A、维生素B1、维生素B2和维生素CB、维生素B1、维生素B2和尼克酸C、维生素B1、维生素B6和维生素CD、维生素B2、维生素B12和叶酸E、维生素B1、叶酸和维生素B2
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维生素B1又称（）。A、硫胺素B、尼克酸C、叶酸D、烟酸E、核黄素
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阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是（）。A、蛋白质B、维生素B1和维生素PPC、维生素C、维生素E和胡萝卜素D、富含钙、铁的食品E、富含维生素的食品
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单选题尹女士，26岁。妊娠5个月，头晕、心悸、气短、面色苍白，经检查诊断为“营养性巨幼细胞性贫血”。主要应补充的食品是（　　）。A富含维生素B12的食品B富含叶酸的食品C富含铁的食品D富含维生素C的食品E富含钙的食品
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单选题与能量代谢有关的一组维生素是（）A维生素B1、维生素B2和维生素CB维生素B1、维生素B2和尼克酸C维生素B1、维生素B6和维生素CD维生素B2.维生素B12和叶酸E维生素B1、叶酸和维生素B2
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单选题富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（　　）。ABCDE
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单选题对新鲜西红柿的描述不正确的是（）A新鲜西红柿富含维生素B1B新鲜西红柿富含维生素B2C新鲜西红柿富含尼克酸D新鲜西红柿富含维生素B12
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单选题以下食物富含维生素B1的是（　　）。A肉类B蛋类C奶类D蔬菜E水果
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单选题富含VB1、尼克酸的食品是（）A豆类B蔬菜水果类C奶类D谷类食物E精制糖
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单选题中国人容易缺乏的营养素是（）。A维生素C和铁 B维生素A和钙 C蛋白质和维生素E D尼克酸和维生素B1
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单选题维生素B1又称（）。A硫胺素B尼克酸C叶酸D烟酸E核黄素
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单选题富含VB1、尼克酸的食品是（　　）。ABCDE
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单选题阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是（）。A蛋白质B维生素B1和维生素PPC维生素C、维生素E和胡萝卜素D富含钙、铁的食品E富含维生素的食品
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