单选题下列哪项不属于西餐传统饮食文化()。A烤B蒸C炸D扒
单选题
下列哪项不属于西餐传统饮食文化()。
A
烤
B
蒸
C
炸
D
扒
参考解析
解析:
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与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同,西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来,社会交往扩大,外事活动增多,吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际,民间也争相效法,西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料,下列判断有误的是:( )。A、传统中式宴饮便于联络亲朋,整合关系B、晚清以来,西餐开始成为待客的主要方式C、中国西餐经历了从官员到大众化的发展D、西餐比传统中式宴饮利于私密化的交谈
判断题西餐是西方饮食文化中一颗璀璨的明珠,它同我国烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。()。A对B错