单选题动物肉品中不得检出（ ）。A志贺菌B微球菌C乳酸杆菌D嗜盐杆菌E黄色杆菌
单选题
动物肉品中不得检出（ ）。
A
志贺菌
B
微球菌
C
乳酸杆菌
D
嗜盐杆菌
E
黄色杆菌
参考解析
解析：
动物性食品中的细菌包括致病菌和腐败菌两大类。根据引起的食源性疾病不同，致病菌又分为2类：①食物中毒病原菌，常见有沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶尔森菌、空肠弯曲菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌等。②人畜共患病病原菌，如牛分支杆菌、布鲁氏菌、炭疽杆菌等。
动物性食品中的细菌包括致病菌和腐败菌两大类。根据引起的食源性疾病不同，致病菌又分为2类：①食物中毒病原菌，常见有沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶尔森菌、空肠弯曲菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌等。②人畜共患病病原菌，如牛分支杆菌、布鲁氏菌、炭疽杆菌等。
相关考题：
根据我国法规规定，在化妆品中不得检出的三种控制菌为A、粪大肠菌群、绿脓杆菌、芽孢杆菌B、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群C、破伤风杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌D、大肠杆菌、金黄葡萄球菌、绿脓杆菌E、沙门菌、大肠埃希菌、绿脓杆菌
食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是A、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌B、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌C、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌D、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和致泻大肠埃希菌E、沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
根据我国法规规定，在化妆品中不得检出的三种控制菌为（）A、粪大肠菌群、绿脓杆菌、芽孢杆菌B、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌C、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群D、沙门菌、大肠杆菌、绿脓杆菌E、破伤风杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌
标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出下列哪些细菌（）A、霉菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌B、霉菌、粪大肠菌群、溶血性链球菌C、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌D、厌氧菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群E、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌
单选题根据我国法规规定，在化妆品中不得检出的三种控制菌为（）A粪大肠菌群、绿脓杆菌、芽孢杆菌B大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌C绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群D沙门菌、大肠杆菌、绿脓杆菌E破伤风杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌
单选题我国《化妆品卫生标准》中规定，所有化妆品都不得检出（ ）。A粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌B链球菌、粪大肠菌群、金黄色葡萄球菌C链球菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌D大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌E粪大肠菌群、链球菌、绿脓杆菌
单选题标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出下列哪些细菌（）A霉菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌B霉菌、粪大肠菌群、溶血性链球菌C溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌D厌氧菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群E粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌
单选题动物肉品中不得检出（）。A志贺菌B微球菌C乳酸杆菌D嗜盐杆菌E黄色杆菌