填空题水和油形成的乳状液，根据其分散情形可分为（）和（）两种。

填空题
水和油形成的乳状液，根据其分散情形可分为（）和（）两种。

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一种液体分散在另一种不互溶的液体中得到的体系称为乳状液。如往乳状液中加入水，不分层，则为水包油型，用W/O表示 ( )
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通常将油－－水乳状液分为()型和()型两大类。
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原油和水构成得乳状液主要有两种类型:()乳状液和()乳状液。此外,还有多重乳状液等。
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把( )和水放在一起,经剧烈摇动后,两种液体就暂时形成乳状液。 A.油B.糖水C.盐水D.醋
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关于乳膏剂说法错误的是A．乳膏剂系指原料药物溶解或分散于乳状液型基质中形成的均匀半固体制剂 B．乳膏剂由于基质不同，可分为水包油型乳膏剂和油包水型乳膏剂 C．乳膏剂主要用于全身治疗 D．乳膏剂具有触变性和热敏性 E．乳膏剂主要用于抗感染．消毒．止痒．止痛和麻醉等
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软膏剂的常用基质分为油脂性、水溶性两种类型，乳状液型基质制成的软膏也称为乳膏剂，可分为水包油型和油包水型两类。属于软膏剂水溶性基质的是A.蜂蜡B.凡士林C.硬脂酸D.二甲基硅油E.甘油明胶
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汆制法根据传热介质的不同可分为（）两种。A、水汆和油汆B、水爆和汤汆C、水汆和汤汆D、水汆和气汆
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水包油型乳状液，油为分散相，水为（）。
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原油乳状液的分散度是指（）。A、原油在水中的分散程度B、水在原油中的分散程度C、分散相在连续相中的分散程度D、原油和水的互溶程度
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乳状液一般分为两类，即（）。A、油包水型和水包油型B、离子型和非离子型C、阳离子型和阴离子型D、亲水型和亲油型
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油包水乳化钻井液的粘度和切力，除用亲油胶体调整外，乳状液中的油水比例对其毫无影响。
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水以水滴的形式分散在油中，其中分散相和分散介质分别是（）。A、水，油B、油，水C、水、油都是分散相D、都不对
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塌法是（）两种烹饪方法的混合形成技法。A、水和油B、油和气C、炸和熘D、煎和炖
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乳化剂的作用是使氧化剂水溶液分散成细微液滴分布于油相中，形成（）型乳状液。
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乳状液可分为（）和（）两种类型。
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根据分散相和分散介质的不同，乳状液的类型一般分为三种：（）、油包水型、复合乳状液。
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两种不相混溶的液体，如水和油相混合时能形成两种类型的乳状液，即（）和（）乳状液。
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水以细小的液滴分散在油墨中形成乳状液叫（）乳状液。    A、水包油B、油包水C、水包水D、油包油
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反相破乳是利用反相破乳剂降低（）型乳状液的表面张力以达到破乳目的，使油滴从中分离出来。A、水包油B、油包水C、连续相D、分散相
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爆制法根据传热介质的不同，可分为（）和汤（水）爆两种。A、油爆B、盐爆C、酱爆D、葱爆
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下面属于油包水型乳状液（W/O型）基本性质之一的是（）A、易分散在水中B、易分散在油中C、有导电性D、易被水溶性染料染色
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起重用的麻绳根据不同的分类有多种，以下表述正确的有（）A、根据所用的材料不同，可分为混合绳和麻绳两种B、根据制造方式的不同，可分为索式和缆式两种C、根据抗潮措施的不同，可分为浸油和不浸油两种
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单选题水以细小的液滴分散在油墨中形成乳状液叫（）乳状液。A水包油B油包水C水包水D油包油
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填空题根据分散相和分散介质的不同，乳状液的类型一般分为三种：（）、油包水型、复合乳状液。
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填空题水包油型乳状液，油为分散相，水为（）。
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填空题乳状液可分为（）和（）两种类型。
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单选题关于乳化作用和乳化液，下面的阐述中正确的是（）。A对于指定的油和水，只能形成一种乳状液B乳化液的类型与油与水的相对数量密切相关C乳状液是热力学不稳定系统D固体粉末作乳化剂时，若水对它的润湿能力强，则形成O/W型乳化液
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