单选题习惯用香菜佐味和配色的安徽菜是( )。A沿淮菜B沿江菜C徽州菜D芜湖菜

单选题
习惯用香菜佐味和配色的安徽菜是(    )。
A

沿淮菜

B

沿江菜

C

徽州菜

D

芜湖菜


参考解析

解析:

相关考题:

小青龙汤中配伍芍药和五味子的意义是A、佐制B、佐助C、引经D、调和E、反佐

小青龙汤中配伍芍药和五味子的意义是A、佐制B、佐使C、引经D、调和E、反佐

功能为消炎解毒,健脾和胃,活血消肿,止痛作用的方剂是A.仁清常觉B.六味安消散C.十味黑冰片丸D.仁清芒觉E.佐珠达西

具有和胃健脾,导滞消积,润肠通便,理气,降脂功效的处方是A.仁清常觉B.六味安消散C.十味黑冰片丸D.仁清芒觉E.佐珠达西

香菜在菜肴中一般多作()使用。 A.主料B.配料C.调味料D.配色料

处方中所列各种药品的排列次序应为() A、主药、矫味药、佐药、赋形剂B、主药、佐药、矫味药、赋形剂C、佐药、矫味药、赋形剂、主药D、主药、赋形剂、矫味药、佐药E、主药、矫味药、佐药、赋形剂

小青龙汤中配伍酸敛的芍药和五味子的主要意义是A.佐助B.佐制C.引经D.调和E.反佐

小青龙汤中配伍芍药和五味子的意义是A.佐制B.佐助C.引经D.调和E.反佐

功能为消炎解毒,健脾和胃,活血消肿,止痛作用的方剂是()A仁清常觉B六味安消散C十味黑冰片丸D仁清芒觉E佐珠达西

具有和胃健脾,导滞消积,润肠通便,理气,降脂功效的处方是()A、仁清常觉B、六味安消散C、十味黑冰片丸D、仁清芒觉E、佐珠达西

下列地方菜系与其特点搭配正确的有()。A、四川菜系——“一菜一格,百菜百味”B、江苏菜系——“配色和谐,讲究造型”C、辽宁菜系——“北方代表菜”D、安徽菜系——“无汤不行”E、上海菜系——“镂雕工艺独到”

《phychopass》中常守朱的声优是()A、高桥铃音B、高森奈津美C、花泽香菜D、佐仓绫音

《伊克西翁传说DT》玛丽安戴尔的声优是?()A、钉宫理惠B、花泽香菜C、石田彰D、福山润

“五滋六味,调味基础;因料施味,味型鲜明;惯用酱汁,浓淡相宜”是粤菜调味上的一个特点。

香菜在菜肴中一般多作()使用。A、主料B、配料C、调味料D、配色料

粤菜对料头有严格的定义,料头定义说,料头是根据菜式的分类、()形成固定的配用组合。A、原料的特点和色泽B、原料的规格和配色的需要C、原料的性味和配色的需要D、原料的属性和规格

北京菜中的沙锅羊头应跟用()味碟。A、姜末B、蒜泥C、白胡椒粉D、香菜

北京菜中的沙锅羊头应跟用白胡椒粉、香菜、()味碟。

上桌时跟蒜泥、白胡椒粉和香菜味碟的菜是()。A、面包里脊B、砂锅羊头C、菜包鸡D、软炸腰花

安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用寸葱白段、甜面酱、()味碟。

单选题《phychopass》中常守朱的声优是()A高桥铃音B高森奈津美C花泽香菜D佐仓绫音

单选题小青龙汤中配伍酸敛的芍药和五味子的主要意义是(  )。A佐助B佐制C引经D调和E反佐

单选题具有和胃健脾,导滞消积,润肠通便,理气,降脂功效的处方是()A仁清常觉B六味安消散C十味黑冰片丸D仁清芒觉E佐珠达西

单选题芍药和五味子为小青龙汤中的(  )。A臣药B佐使药C佐制药D佐助药E佐药

单选题五味子和白芍在小青龙汤中是()A君药B臣药C佐助药D佐制药E反佐药

单选题功能为消炎解毒,健脾和胃,活血消肿,止痛作用的方剂是()A仁清常觉B六味安消散C十味黑冰片丸D仁清芒觉E佐珠达西

多选题下列地方菜系与其特点搭配正确的有(  )。A四川菜系——“一菜一格,百菜百味”B江苏菜系——“配色和谐,讲究造型”C辽宁菜系——“北方代表菜”D安徽菜系——“无汤不行”E上海菜系——“镂雕工艺独到”