六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类。此题为判断题(对，错)。
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A.普洱茶类B.花茶类C.黑茶类D.乌龙茶类
()是指同一个工资等级中，最高档次的工资水平与最低档次之间的工资差距。A:工资差距B:工资档次C:等级重叠D:浮动幅度
茶多酚是茶叶呈味的主要物质，含量高则茶味浓，含量低则茶味淡。A对B错
普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高，老茶量多堆大，堆宜低。
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
茶多酚是茶叶呈味的主要物质，含量高则茶味浓，含量低则茶味淡。
（）贾母不吃六安茶的原因是什么？A、怕腹泻B、素来不喜这种茶C、觉得档次低了点D、爱吃“老君眉”
低档次茶是指（）A、沱茶B、一级到五级散茶C、七级到十级散茶
下面哪种茶不属于高档次茶（）A、礼茶B、沱茶C、金瓜贡茶
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
“名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指（）。A、冲点B、洗茶C、浸茶D、候茶
审评术语中的净度是指（）形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A、毛茶B、精茶C、红茶茶类毛茶D、绿茶茶类精茶
商品组合中的“档次”是指（）档次。A、质量B、价格C、品类D、以上3项
茶道是指“茶”的精神、意识、道理、规律和本质，是茶的物质形态的升华结果。
宋代蔡襄《茶录》中的“碾茶”是指（）A、烤茶饼使之干B、将茶饼碾碎成末C、将茶舀进碗里D、将碾碎的茶筛箩
砖茶是指（）茶。A、紧压茶B、黑茶C、黄茶D、乌龙茶
根据公平原则税率结构应是（）。A、税率档次少，边际税率高B、税率档次多，边际税率高C、税率档次少，边际税率低D、税率档次多，边际税率低
再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。
“茶事双绝”是指（）。A、虎丘泉B、虎跑水C、龙井茶D、碧螺春
“中国茶王”是指哪种茶？（）A、西湖龙井B、铁观音C、大红袍D、碧螺春
单选题下面哪种茶不属于高档次茶（）A礼茶B沱茶C金瓜贡茶
多选题白族三道茶中的“三道”分别是指什么？（）A“苦茶”B“糖茶”C“回味茶”D“得道茶”
单选题根据公平原则税率结构应是（）。A税率档次少，边际税率高B税率档次多，边际税率高C税率档次少，边际税率低D税率档次多，边际税率低