单选题在下列哪种条件下贮藏果实的效果好()A高二氧化碳浓度、低氧浓度和高乙烯浓度B低二氧化碳浓度、高氧浓度和无乙烯C低氧浓度、高二氧化碳浓度和无乙烯D无氧、无乙烯和高二氧化碳浓度

单选题
在下列哪种条件下贮藏果实的效果好()
A

高二氧化碳浓度、低氧浓度和高乙烯浓度

B

低二氧化碳浓度、高氧浓度和无乙烯

C

低氧浓度、高二氧化碳浓度和无乙烯

D

无氧、无乙烯和高二氧化碳浓度


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下列哪些器官是常见的贮藏组织()。 A.果实B.种子胚乳C.块根D.块茎

果品在树冠上着生的位置与贮藏品质密切相关,最耐贮藏的果实应该着生在树冠的()。 A、内膛B、阴面的中上部C、阳面的中上部

下列关于常用中药材养护的叙述,错误的是A、花类药材在贮藏中常发生褪色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象B、在贮藏时,应根据各中药的特点,选用不同的方法贮藏C、全草类药材在贮藏时,叶片和花穗易引起霉蛀或变色,需置阴凉干燥处贮藏D、新入库的果实类中药,不易发生霉变E、含糖质多的果实,极易出现虫害

图1表示光照贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是(  )。A.番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质B.光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞酶活性降低有关

对于具有呼吸高峰的果实,贮藏期的关键措施是()。

下列哪种浓度的酒精消毒效果好?()A、55%B、65%C、75%D、100%

利用紫外线杀菌时在黑暗条件下使用比白天使用杀菌效果好。

在相同温度条件下,湿热灭菌比于热灭菌效果好。()

种子在下列哪种环境条件下贮藏较为适宜()。A、干燥、高温、密闭B、干燥、低温、通风好C、干燥、低温、密闭D、干燥、高温、通风好

晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实,一般在2-6月成熟。

多菌灵在()条件下防病效果好,残效期为7天。A、强碱B、碱性C、中性D、酸性

在一般贮藏条件下,多数种子的寿命为()

鲜蛋应在()相对湿度87~97%的条件下贮藏效果最好。A、1~5℃B、8~10℃C、10~15℃D、15~20℃

杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是()。A、防止果皮皱缩B、防止果实腐烂C、保持果蒂新鲜D、减少果实糖的损耗

葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在()A、转色成熟期B、采收期C、果实膨大期D、贮藏期

果树营养贮藏的主要器官是()。A、果实B、叶片C、枝条D、根系

在气调贮藏气体指标控制方式中,双低指标控制的保鲜效果好,但贮藏费用相对()。

苹果是跃变型果实,用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。

在葡萄的贮藏过程中,常常使用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的()A、1%B、0.1%C、0.01%

用于长期贮藏的、采收成熟度应高些,因为是:()A、高峰型果实B、非高峰型果实C、两者之间果实

用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。

目前蒜苔应用较多、效果好、操作简单的贮藏方法是()A、冷藏B、通风贮藏室C、塑料薄膜硅窗袋贮藏法

填空题在气调贮藏气体指标控制方式中,双低指标控制的保鲜效果好,但贮藏费用相对()。

单选题杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是()。A防止果皮皱缩B防止果实腐烂C保持果蒂新鲜D减少果实糖的损耗

单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏

问答题蒸腾失水对果实贮藏的影响?

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