单选题不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()A绿茶、红茶的茶水比为1:80B乌龙茶的茶水比为1:22或1:25C黑茶的茶水比为1:90D黄茶的茶水比为1:30

单选题
不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()
A

绿茶、红茶的茶水比为1:80

B

乌龙茶的茶水比为1:22或1:25

C

黑茶的茶水比为1:90

D

黄茶的茶水比为1:30


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茶叶中多酚类含量依季节不同有差异,其中含量最低的是()。A、春茶B、夏茶C、秋茶D、不确定

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如何根据生产不同茶类进行施肥,提高茶叶品质肥?

在五因子审评中,不同评判维度的权重不同,其中()A、干茶+汤色总和的权重最高B、香气+滋味总和的权重最高C、汤色+香气总和的权重最高D、滋味+叶底总和的权重最高

从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底

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茶叶中多酚类含量依季节不同有差异,其中含量最低的是()A、春茶B、夏茶C、秋茶D、海南茶

在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()

茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗?

取样工作质量的好坏主要体现在所取样茶的(),它是保证审评结果准确与否的关键所在。

开汤审评各种茶叶的品质,茶水比例应符合一定要求,审评毛茶,一般采用()g茶用()ml水冲泡、时间为5min。A、3、150B、5、250C、5、110D、5、150

品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。

乌龙茶冲泡时的茶水比例要求是()。

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一般认为青茶类冲泡时的茶水比例为().

审评名优茶的程序和方法与审评各类茶的方法()A、不同B、相同C、有差异D、完全不一样

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单选题在五因子审评中,不同评判维度的权重不同,其中()A干茶+汤色总和的权重最高B香气+滋味总和的权重最高C汤色+香气总和的权重最高D滋味+叶底总和的权重最高

单选题从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A外形、汤色、茶气、滋味、叶底B干茶、汤色、香气、滋味、体感C干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D干茶、汤色、香气、滋味、叶底

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