在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到()。 A.座椅上B.餐桌上C.装在手提包里D.拿在手里
西式宴会正式开始的标志是（ ）。A.主人拿起餐巾B.主人拿起餐具C.主宾拿起餐巾D.主人坐到餐桌前
吃西餐将餐巾置放在座椅上,表示() A、暂时离开B、离席取食C、用餐结束D、换一条餐巾
餐巾除防止菜食弄污衣服，还可传递另外的信息．若将餐巾放在餐桌上表示()．A．还要一杯酒B．离席取食C．用餐完毕D．去洗手间
关于宴会上餐巾的正确使用方法是：A、就坐后，应立即打开餐巾。B、就餐前，用餐巾擦汗、擦脸。C、主人将餐巾铺在腿上，即表示宴会开始。D、中途暂时离座时，餐巾可放在椅面上。
吃西餐时，将餐巾置放在自己的座位上，表示（）。A、暂时离开B、离席取食C、用餐结束D、换一条餐巾
在自助餐厅就餐，前往取餐时，应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上，表示此座已有人坐了。
如果餐中离座，应该将餐巾放在（）。A、餐桌上B、椅子上，或让它在桌缘边下垂一角C、放在椅背上
下列符合西方餐桌礼仪的是（）A、用叉取食，但不用以取面包。B、餐巾塞（挂）在衣领中。C、要吃或者要喝的东西热得发烫，我们用嘴吹气使它快凉。D、讲话时做手势，以动作示意。
按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
以下餐巾的使用方法是正确的（）。A、中途离座，把餐巾放在椅子上B、用来擦刀叉C、用来擦嘴唇嘴角D、塞入衣服领口里
自助餐会类型包括（）。A、中式B、西式C、中西结合式
下面关于餐饮礼仪正确的是（）A、在正式的宴会中，只要坐下就要打开餐巾B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面上C、餐巾可以用来擦汗、擦脸D、西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志
商务宴会包括：（）A、自助餐B、桌餐C、中式宴会D、西式宴会
宾客席间离座，应主动拉椅、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。（）
客人席间离座，应主动帮助拉椅并整理好（）。A、餐桌B、餐盆C、餐巾D、餐具
请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方？
判断题宾客席间离座，应主动拉椅、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。（）A对B错
单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A中式自助餐、西式自助餐B中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
单选题以下餐巾的使用方法是正确的（）。A中途离座，把餐巾放在椅子上B用来擦刀叉C用来擦嘴唇嘴角D塞入衣服领口里
单选题在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？（）A座椅上B拿在手里C餐桌上
单选题下列符合西方餐桌礼仪的是（）A用叉取食，但不用以取面包。B餐巾塞（挂）在衣领中。C要吃或者要喝的东西热得发烫，我们用嘴吹气使它快凉。D讲话时做手势，以动作示意。
单选题吃西餐时，将餐巾置放在自己的座位上，表示（）。A暂时离开B离席取食C用餐结束D换一条餐巾
判断题在自助餐厅就餐，前往取餐时，应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上，表示此座已有人坐了。A对B错