血中非蛋白氮物质主要来源于A.蛋白分解代谢产生的氨基酸B.氨基酸脱氢产生的游离氨C.鸟氨酸循环产生的尿素D.肌酐和尿酸E.食物中吸收的氨盐
血液中非蛋白氮包括( )。A.尿素B.胆色素C.含铁血黄素D.肌酸E.肌酐
非蛋白氮中含量最多的含氮物是( )A、尿素B、氨基酸C、肌酐D、尿酸E、胆红素
肉类经烹调能释放出肌溶蛋白、肌肽、肌酸、肌酐、嘌呤碱和氨基酸等物质,总称为含N渗浸出物。()
血中非蛋白含氮物质主要来源于A.蛋白分解代谢产生的氨基酸B.氨基酸脱氨基产生的游离氨C.鸟氨酸循环产生的尿素D.肌酐与尿酸E.食物中吸收的氨盐
下列选项中不是含氮浸出物的是( )。 A、脂肪酸B、肌溶蛋白C、氨基酸和嘌呤碱D、肌肽、肌酸、肌肝
肉类在烹调过程中释放出的______等物质统称为含氮浸出物。 A.肌溶蛋白B.肌肽、肌酸、肌肝C.嘌呤碱D.氨基酸E.脂肪酸
血中非蛋白含氮物质中主要是A.蛋白分解代谢产生的氨基酸B.氨基酸脱氢产生的游离氮C.肝脏经鸟氨酸循环产生的尿素D.肌酐E.尿酸
血中非蛋白氮物质主要来源于()A、蛋白分解代谢产生的氨基酸B、氨基酸脱氢产生的游离氨C、鸟氨酸循环产生的尿素D、肌酐和尿酸E、食物中吸收的氨盐
血中非蛋白含氮物质中主要是()A、蛋白分解代谢产生的氨基酸B、氨基酸脱氢产生的游离氮C、肝脏经鸟氨酸循环产生的尿素D、肌酐E、尿酸
血中非蛋白含氮物质主要来源于()。A、蛋白分解代谢产生的氨基酸B、氨基酸脱氨基产生的游离氨C、鸟氨酸循环产生的尿素D、肌酐与尿酸E、食物中吸收的氨盐
尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是()。A、尿素B、尿酸C、氨基酸D、氨E、肌酐
含氮的有机化合物是()A、氨基酸B、蛋白质C、多糖D、鞣质E、有机酸
血液中非蛋白氮包括()。A、尿素B、胆色素C、含铁血黄素D、肌酸E、肌酐
真菌类常含()A、多糖B、氨基酸C、生物碱D、蛋白质E、叶绿素
肌肉中含有各种含氮浸出物。主要有肌酸、磷酸肌酸、游离氨基酸、核苷酸类物质、肌肽、尿素、胆碱等。这些物质与肉的风味有很大的关系。()
血液中非蛋白氮中主要成分是()。A、尿素B、尿酸C、肌酸D、多肽E、氨基酸
血液中非蛋白氨主要来源是()。A、尿素B、尿酸C、肌酐D、游离氨基酸E、肌酸
乳中非蛋白含氮物包括氨基酸、()、()、肌酸和叶绿素等。
多选题粗蛋白是饲料中一切含氮物的总称,包括:()A真蛋白质;B游离氨基酸;C氨化物;D酰胺。
单选题血中非蛋白含氮物质主要来源于( )。A蛋白分解代谢产生的氨基酸B氨基酸脱氨基产生的游离氨C鸟氨酸循环产生的尿素D肌酐与尿酸E食物中吸收的氨盐
单选题血中非蛋白含氮物质中主要是()A蛋白分解代谢产生的氨基酸B氨基酸脱氢产生的游离氮C肝脏经鸟氨酸循环产生的尿素D肌酐E尿酸
单选题血液中非蛋白氮包括( )。A尿素B胆色素C含铁血黄素D肌酸E脂肪酸
单选题血液中非蛋白氮中主要成分是()。A尿素B尿酸C肌酸D多肽E氨基酸
单选题非蛋白氮中含量最多的含氮物是()A尿素B氨基酸C肌酐D尿酸E胆红素
单选题血中非蛋白氮物质主要来源于()A蛋白分解代谢产生的氨基酸B氨基酸脱氢产生的游离氨C鸟氨酸循环产生的尿素D肌酐和尿酸E食物中吸收的氨盐
单选题血液中非蛋白氮包括()。A尿素B胆色素C含铁血黄素D肌酸E肌酐