属于半干性油的是() A.桐油B.葵花籽油C.蓖麻油D.亚麻仁油
食用油中含不饱和脂肪酸从高到低排列正确的是()。 A.葵花籽油，玉米油，花生油B.玉米油，花生油，葵花籽油C.花生油，葵花籽油，玉米油D.玉米油，葵花籽油，花生油
油画中的调色油是哪种（）A、亚麻仁油B、葵花籽油C、花生油D、大豆油
零售商在确定其目标性品类时主要考虑（）因素。A、顾客需求B、供货资源C、商品独特品质D、以上都对
以下选项属于高级品类管理的等级评估内容的是（）。A、零售商提供跨品类数据、购物篮数据B、供应商提供品类发展数据、消费者数据C、供应商按月提供单品销售数据、货架数据D、零售商成立市场研究部。
下列油脂营养价值最高的是（）。A、椰子油B、可可脂C、葵花籽油D、猪油
下列食用油中含亚油酸50%以上的是（）.A、葵花籽油B、豆油C、花生油D、玉米油
零售商各个门店小分类中的单品数量应该是不同的，在中国这样巨大而多样化的市场上，采取全国统一的单品数量是非常不切实际的。
购买频率较高的数量较大的品类和有较高的购买家庭比例的品类一般被指定为目标性品类或常规性品类，二者的区别点是常规性品类是被零售商认为有自身优势而易于与其它零售商相区别的品类。
如果是常规性品类，如果零售商发现其主要竞争对手在葵花籽油小分类中的单品数量是十个，那么这家零售商就可以考虑在葵花籽油小分类中也设计选择十个以上的单品数量。
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。A、猪油B、猪肝C、花生油D、葵花籽油
“3+X”分类设定法中的“3”指的是（）。A、在每个品类中设定3个常规品牌规格作为重点培育单品。B、在每个品类中设定3个常规品牌规格作为一般培育单品。C、在每个品类中设定3个重点骨干品牌规格作为重点培育单品。D、在每个品类中设定3个重点骨干品牌规格作为一般培育单品。
下列食用油中含必需脂肪酸少的是（）A、葵花籽油B、花生油C、豆油D、椰子油E、麻油
下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（）A、花生油B、棉籽油C、葵花籽油D、棕榈油
一般情况下，以下哪种食用油脂最适合作为煎炸用油？（）A、玉米油B、棕榈油C、大豆油D、葵花籽油
老年人经常使用哪一种植物油对身体有益？（）A、葵花籽油B、花生油C、芝麻油D、菜籽油
（）是最重要的品类角色，帮助零售商确定自身形象，代表零售商的品牌形象；在某种程度上目标品类就是零售商的代名词。A、常规品类B、偶然/季节性品类C、便利性品类D、目标品类
食用油中含不饱和脂肪酸从高到低排列正确的是（）。A、葵花籽油，玉米油，花生油B、玉米油，花生油，葵花籽油C、花生油，葵花籽油，玉米油D、玉米油，葵花籽油，花生油
根据品类对零售商销售额和利润的贡献，可以确认以下哪些品类角色（）。A、目标性品类B、旗舰品类C、便利性品类D、常规性品类
判断题购买频率较高的数量较大的品类和有较高的购买家庭比例的品类一般被指定为目标性品类或常规性品类，二者的区别点是常规性品类是被零售商认为有自身优势而易于与其它零售商相区别的品类。A对B错
单选题下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（）A花生油B棉籽油C葵花籽油D棕榈油
单选题一般情况下，以下哪种食用油脂最适合作为煎炸用油？（）A玉米油B棕榈油C大豆油D葵花籽油
判断题零售商各个门店小分类中的单品数量应该是不同的，在中国这样巨大而多样化的市场上，采取全国统一的单品数量是非常不切实际的。A对B错
单选题下列食用油中含必需脂肪酸少的是（）A葵花籽油B花生油C豆油D椰子油E麻油
单选题下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。A猪油B猪肝C花生油D葵花籽油
多选题以下植物性油脂中，亚油酸含量大于50%的有（）。A豆油B花生油C菜油D葵花籽油
多选题下列食用油中含亚油酸50%以上的是（）.A葵花籽油B豆油C花生油D玉米油