单选题厨师是以()为职业,通过制作符合科学性和饮食质量标准的食品,为社会提供饮食服务的事业技术人员。A炒菜B切配C烹饪D食品

单选题
厨师是以()为职业,通过制作符合科学性和饮食质量标准的食品,为社会提供饮食服务的事业技术人员。
A

炒菜

B

切配

C

烹饪

D

食品


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《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合下列哪些要求?() A.与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致B.制定并实施原料控制要求,选择资质合法、保证原料质量安全的供货商C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备,定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备,保证设施、设备运转正常D.将订单委托其他食品经营者加工制作

饮食企业的()就是以尽可能少的人力、物力的消耗,为顾客提供优质食品和优质的服务,取得最佳的经济效益。A、经营管理B、经济效益C、经济预算D、经济核算

列车晚点需向旅客免费提供饮食品时,应急饮食品应以干点为主,每份应急饮食品(含矿泉水)供应价格标准为()。 A.5元B.10元C.15元D.20元

我国人工影响天气工作是气象事业的组成部分,是以政府行为为主进行防灾、减灾,为社会进步和经济发展提供服务和保障的公益事业。

医院是以()为中心,为社会提供()的场所,而服务的优劣取决于()和()

清真食品是指按照回族、维吾尔族等10个少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品。

法国人视“美食”为艺术,而且认为个人饮食应符合自己的()和社会地位。A、饮食习惯B、饮食爱好C、教养D、兴趣

符合()的食品称为“清真食品”,来源于()饮食要求的()饮食习惯被称为“清真饮食习惯”。

厨师是以()为职业,通过制作符合科学性和饮食质量标准的食品,为社会提供饮食服务的事业技术人员。 A、炒菜B、切配C、烹饪D、食品

餐饮空间的设计与布置强调的是以餐饮食品为()的餐饮氛围的营造。

旅游业、饮食业和服务业是以向消费者提供劳动服务为特怔的服务行业。

餐饮食品从业人员只需取得《厨师证》即可上岗。

大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。

饮食业是一个历史悠久的行业,其主要社会职能是为客人提供就餐服务。

饮食业是一个历史悠久的行业,其主要的社会职能是为客人提供()A、就业服务B、餐饮服务C、就餐服务D、茶水服务

“律师是专门为社会提供法律服务的职业法律服务人员”,从该定义的逻辑结构来看,“律师”是()概念,“专门为社会提供法律服务的职业法律服务人员”是();“职业法律服务人员”是()概念,“专门为社会提供法律服务的”是()。

餐厅的细微化服务提醒客人适量点菜,餐后主动为客人提供打包服务,提倡()。A、健康饮食B、绿色饮食C、生态饮食D、合理饮食

鼓励餐饮服务提供者为消费者提供()等健康饮食的条件。

慢性胃炎饮食治疗为养成良好的饮食习惯和生活规律,饮食定时定量,避免刺激性食品和对胃粘膜有损害的药物。( )

公共服务社会化就是以社会需求为导向,调动社会力量参与提供和改善公共服务,鼓励各种民间组织投资兴办公益事业和提供社会服务,建立以政府为主导、各种社会主体共同参与的公共服务供给格局,实现公共服务供给主体的多元化和供给方式的多样化。

按照雇主日常饮食习惯,在参照营养学有关要求,科学调整膳食结构的基础上,加工家常饮品和食品的过程,是()。A、普通饮食制作B、婴幼儿饮食制作C、老人饮食制作D、病人饮食制作

单选题法国人视“美食”为艺术,而且认为个人饮食应符合自己的()和社会地位。A饮食习惯B饮食爱好C教养D兴趣

填空题餐饮空间的设计与布置强调的是以餐饮食品为()的餐饮氛围的营造。

判断题清真食品是指按照回族、维吾尔族等10个少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品。A对B错

判断题旅游业、饮食业和服务业是以向消费者提供劳动服务为特怔的服务行业。A对B错

判断题餐饮食品从业人员只需取得《厨师证》即可上岗。A对B错

填空题符合()的食品称为“清真食品”,来源于()饮食要求的()饮食习惯被称为“清真饮食习惯”。