多选题关于食品交换份法,下列描述不正确的是( )。A同种类食物可以交换B所有的食品都可以相互进行交换C水果可与蔬菜交换D粮食可与肉类交换E水果可与水果交换
多选题
关于食品交换份法,下列描述不正确的是( )。
A
同种类食物可以交换
B
所有的食品都可以相互进行交换
C
水果可与蔬菜交换
D
粮食可与肉类交换
E
水果可与水果交换
参考解析
解析:
使用食物交换份法进行食物交换时,只能是同类食物之间进行互换,不同类食物之间不能进行互换。
使用食物交换份法进行食物交换时,只能是同类食物之间进行互换,不同类食物之间不能进行互换。
相关考题:
下列关于食物交换法描述正确的是()。 A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份D.糖尿病病人饮食设计的一种方法E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份
根据新《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是()。A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是( )。A.酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的B.低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C.糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的D.脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的E.高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是()。A、糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的B、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C、脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D、高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用E、酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
根据新《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是()。A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验C、食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
单选题下列关于食品保藏原理叙述不正确的是( )。A糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的B低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用E酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
多选题食品交换份法常将食物划分为( )。A谷类及薯类B动物性食物C豆类及制品D蔬菜水果类E纯能量食物