单选题生物毒素可导致水产食品的毒素污染,常见的生物毒素不包括()A河豚毒素和雪卡毒素B贝类毒素C甲状腺素D海洋和淡水蓝藻毒素

单选题
生物毒素可导致水产食品的毒素污染,常见的生物毒素不包括()
A

河豚毒素和雪卡毒素

B

贝类毒素

C

甲状腺素

D

海洋和淡水蓝藻毒素


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生物毒素可导致水产食品的毒素污染,常见的生物毒素不包括()A、河豚毒素和雪卡毒素B、贝类毒素C、甲状腺素D、海洋和淡水蓝藻毒素

食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A、细菌B、细菌毒素C、寄生虫D、霉菌

生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。()

最常见的食品生物性污染是( )。A.细菌性污染B.细菌和细菌毒素性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染

食品生物性污染中最常见的是( )。A.细菌性污染B.细菌和细菌毒素性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染

贝毒素会污染哪些海洋生物?

如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引起()。A、食物变质B、食物中毒C、食物腐烂D、食物污染

以下属于食品中天然存在的化学物质的是()。 A、真菌毒素B、藻类毒素C、动物毒素D、微生物毒素E、植物毒素

食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和______的污染。 A.细菌B.细菌毒素C.昆虫D.霉菌

食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素

在食品的生物性污染中,最为常见的是( )。A.细菌和细菌毒素性污染B.细菌性污染C.真菌性污染D.真菌性和真菌毒素污染

微生物污染主要包括()A、细菌的污染B、细菌毒素的污染C、真菌的污染D、真菌毒素的污染E、病毒的污染

食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()

微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及()污染。A、病源B、病毒C、病体D、病人

微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。

最常见的食品生物性污染是()A、病毒性污染B、细菌和细菌毒素性污染C、真菌性污染D、真菌毒素污染

在食品生物性污染中,最为常见的是()A、细菌性污染B、真菌性污染C、细菌毒素污染D、真菌毒素污染

食品的生物性污染不包括()。A、细菌性污染B、真菌及其毒素污染C、农药污染D、肝炎病毒污染

最常见的食品生物性污染是()。A、细菌性污染B、细菌和细菌毒素性污染C、真菌性污染D、真菌性和真菌毒素污染

水产品中的生物毒素不容低估,包括蓝藻毒素、贝类毒素、河豚毒素、雪卡毒素等,其中()毒性最强,比氰化钠还强1000倍。A、蓝藻毒素B、贝类毒素C、河豚毒素D、雪卡毒素

微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒。

单选题食品的生物性污染不包括( ) 。A细菌性污染B真菌及其毒素污染C农药污染D肝炎病毒污染

多选题微生物污染主要包括()A细菌的污染B细菌毒素的污染C真菌的污染D真菌毒素的污染E病毒的污染

多选题微生物污染主要为()的污染.A细菌B细菌毒素C霉菌D霉菌毒素E病毒

单选题食品的生物性污染不包括(  )。A细菌性污染B真菌及其毒素污染C农药污染D肝炎病毒污染E细菌毒素感染

单选题最常见的食品生物性污染是( ) 。A细菌性污染B细菌和细菌毒素性污染C真菌性污染D真菌性和真菌毒素污染

填空题食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。