食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁
______在体内水解后可释放出氢氰酸而引起中毒。 A.苦杏仁苷B.皂素C.亚麻苦苷D.龙葵碱
苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。A.氰甙B.龙葵素C.皂素D.秋水仙碱E.植物血凝素
引起苦杏仁中毒的毒性物质是A、毒蛋白B、毒氨基酸C、生物碱D、氰苷E、毒肽类
对于苦杏仁苷描述不正确的是A、剧毒B、引起泌尿系统毒性C、被水解后放出氢氰酸D、溶于水E、是一种含有氰基（-CN）的苷类
引起氰苷食物中毒的食物是( )。A.苦杏仁B.榛子C.腰果D.核桃仁E.葵花子
关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是( )。A.严重者可因缺氧导致死亡B.可造成肝肾损伤C.苦杏仁中含量最高D.可引起头晕、呕吐症状E.由其水解产生氰酸盐引起中毒
3岁女童，因食入苦杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、流涎、心悸等中毒症状，苦杏仁中的有毒成分为A.氰甙（苷）类B.龙葵素C.秋水仙碱D.雷公藤E.皂甙
下列食物中，生吃可引起氰甙类植物性食物中毒的是（）A、杏B、桃C、木薯D、枇杷
引起氰苷食物中毒的食物是（）A、葵花子B、榛子C、核桃仁D、苦杏仁E、腰果
关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是（）。A、由其水解产生氰酸盐引起中毒B、可引起头晕、呕吐症状C、可造成肝肾损伤D、严重者可因缺氧导致死亡E、苦杏仁中含量最高
以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是（）A、有毒成分是氰苷B、中毒原因是能释放出氢氰酸C、主要症状为缺氧表现D、应首先使用的特效解毒剂是维生素CE、主要是由于生食果仁引起
下列食物中，生吃可引起氰苷类植物性食物中毒的是（）。A、杏B、桃C、木薯D、枇杷
引起蚕豆黄中毒的毒物是：（）A、氰苷B、皂苷C、巢菜缄苷D、苦杏仁苷
下列可引起氰苷类植物中毒的食物是（）。A、桃仁B、甜杏仁C、黄花菜D、苦杏仁
氰苷类食物中毒中最为常见的是（）中毒。A、枇杷仁B、李子仁C、甜杏仁D、苦杏仁
孙某，男，29岁，职业是钢铁工人，负责钢铁氰化淬火。一日自感口中有苦杏仁味，口唇及咽部麻痹，有恶心呕吐、乏力、眩晕、耳鸣、胸闷、心悸、头痛症状，呼气带有明显的苦杏仁味。急来医院就诊。若为氰化物中毒，需要检查的化验指标有（）A、血酮体B、血浆硫氰酸盐含量C、尿硫氰酸盐含量D、血浆氰含量E、血气分析F、血清硫氰酸盐含量G、血清氰含量
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
关于氰苷类食物中毒叙述错误的是（）。A、可引起头晕、呕吐症状B、严重者可因缺氧导致死亡C、可造成肝肾损伤D、由其水解产生氰酸盐引起中毒E、苦杏仁中含量最高
单选题马铃薯发芽后，是由于（）引起食物中毒。A氰苷类B龙葵碱C秋水仙素D皂苷
单选题关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是（ ）。A由其水解产生氰酸盐引起中毒B可引起头晕、呕吐症状C可造成肝肾损伤D严重者可因缺氧导致死亡E苦杏仁中含量最高
单选题一次摄入大量苦杏仁易引起中毒，是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生（），导致中毒。AD－葡萄糖B氢氰酸C苯甲醛D硫氰酸
单选题以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是（）A有毒成分是氰苷B中毒原因是能释放出氢氰酸C主要症状为缺氧表现D应首先使用的特效解毒剂是维生素CE主要是由于生食果仁引起
单选题引起苦杏仁中毒的毒性物质是（ ）。A毒蛋白B毒氨基酸C生物碱D氰苷E毒肽类
单选题引起氰苷食物中毒的食物是（ ）。A葵花子B榛子C核桃仁D苦杏仁E腰果
单选题对于苦杏仁苷描述不正确的是（ ）。A剧毒B引起泌尿系统毒性C被水解后放出氢氰酸D溶于水E是一种含有氰基(－CN)的苷类
单选题关于氰苷类食物中毒叙述错误的是（）。A可引起头晕、呕吐症状B严重者可因缺氧导致死亡C可造成肝肾损伤D由其水解产生氰酸盐引起中毒E苦杏仁中含量最高
单选题下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是（ ）。ABCDE