判断题熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。(  )A对B错

判断题
熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。(  )
A

B


参考解析

解析:
熔点低于体温的脂肪消化率为97%~98%,高于体温的脂肪消化率90%左右。

相关考题:

熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。( )

斜焊时应将焊件和斜料加热到()的温度。 A、等于斜体熔点但低于用材熔点B、高于斜体熔点但低于用材烘干熔点C、高于斜体熔点并等于用材熔点D、高于斜体熔点且高于用材熔点

食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关A.脂肪酸含量B.亚油酸含量C.熔点D.亚麻酸含量E.花生四烯酸含量

与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是A.脂肪的消化率B.脂肪的状态C.脂溶性维生素的含量D.必需脂肪酸的含量E.脂肪的熔点

影响脂肪消化率的主要因素是A.体温B.熔点C.脂肪来源D.碳链长度E.脂肪饱和度

油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率,熔点高于体温时,难以消化吸收。()

油脂的熔点低于体温时,消化率高。()

膳食脂肪的熔点高于体温,其脂肪消化率较高。( ) 此题为判断题(对,错)。

膳食脂肪的熔点接近或低于体温,其脂肪消化率较低。( ) 此题为判断题(对,错)。

植物油中脂肪消化率较高的原因是______。 A.植物油中主要含有不饱和脂肪酸B.熔点接近或低于体温C.植物油中主要含有饱和脂肪酸D.熔点高于体温

脂肪酸的熔点与()的消化率有关。 A.蛋白质B.碳水化合物C.维生素D.脂肪

下列关于食用油的熔点和消化率的说法正确的有(  )。A.不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高,越不容易消化B.熔点低于体温的脂肪消化率可达97%~98%C.不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越不容易消化D.熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右E.动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高

芯撑的熔点要()浇注金属的熔点。A、稍高于B、稍低于C、等同于

食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关()A、脂肪酸含量B、亚油酸含量C、熔点D、亚麻酸含量E、花生四烯酸含量

气割时,当金属在氧气中的燃点()金属的熔点,金属氧化物的熔点()金属的熔点时才能够切割。()A、低于,高于B、低于,低于C、高于,低于D、高于,高于

钎焊时焊件和钎料加热的温度一般是()。A、高于钎料熔点和母材的熔点B、低于钎料熔点和母材的熔点C、低于钎料熔点而高于母材的熔点D、高于钎料熔点而低于母材的熔点

鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态,容易被人体吸收,消化率可达95%左右,多食可预防心血管系统疾病的发生。()

食物脂肪的消化率与下列()密切相关。A、饱和脂肪酸含量B、亚油酸含量C、熔点D、亚麻酸含量

要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑()。A、脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B、脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C、必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D、脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E、必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

单选题要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑()。A脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量

单选题和其他营养素不同,()更适合于评价膳食脂肪的构成。A脂肪的供能比B脂肪的熔点和消化率C脂肪中脂肪酸的比例D脂肪中含有的其他成分

单选题和其他营养素不同,(  )更适合于评价膳食脂肪的构成。A脂肪熔点和消化率 B脂肪的供能比C脂肪中脂肪酸比例 D脂肪中含有的其他成分

单选题食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关?(  )A脂肪酸含量B油酸含量C熔点D亚麻酸含量E花生四烯酸含量

单选题食物脂肪的消化率与下列()密切相关。A饱和脂肪酸含量B亚油酸含量C熔点D亚麻酸含量

多选题下列关于食用油的熔点和消化率的说法正确的有(  )。A熔点低于体温的脂肪消化率可达97%~98%B熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右C不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越不容易消化D不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高,越不容易消化E动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高

单选题食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关()A脂肪酸含量B亚油酸含量C熔点D亚麻酸含量E花生四烯酸含量

单选题与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是(  )。A脂肪的消化率B脂肪的状态C脂溶性维生素的含量D必需脂肪酸的含量E脂肪的熔点