单选题酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质（）A精氨酸和脯氨酸B甘氨酸和苯丙氨酸C色氨酸和酪氨酸D亮氨酸和异亮氨酸E甲硫氨酸和门冬氨酸
单选题
酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质（）
A
精氨酸和脯氨酸
B
甘氨酸和苯丙氨酸
C
色氨酸和酪氨酸
D
亮氨酸和异亮氨酸
E
甲硫氨酸和门冬氨酸
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某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。应选择的检测方法是A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、酚试剂法D、紫外分光光度法E、比浊法该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是A、FeB、CuC、MgD、ZnE、Co该方法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为A、黄色B、蓝色C、绿色D、棕色E、紫红色该方法应选择的波长为A、260nmB、340nmC、410nmD、546nmE、630nm
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单选题与氨基酸、蛋白质均能反应呈色的试剂是（）。A三氯化铁试剂B茚三酮试剂C异羟肟酸铁试剂D三氯化锑试剂E双缩脲试剂