通常病死畜禽放血部位的组织状态表现为( )。A.宰杀口外翻B.宰杀口平滑C.周围组织血液浸染区大D.周围组织血液浸染区不大
通常病死畜禽放血部位的组织状态表现为（）。A、宰杀口外翻B、宰杀口平滑C、周围组织血液浸染区大D、周围组织血液浸染区不大
畜禽在运输途中发病应采取（）。A、沿途抛弃B、就地宰杀出售C、与当地检疫部门联系卸载处理
饲养和宰杀畜禽等动物的区域，应位于餐饮服务场所外，并与餐饮服务场所保持适当距离。
畜禽类宰杀后，哪个时期的肉最适合储存保管（）。A、尸僵期B、成熟期C、自溶期D、腐败期
睡觉时向右侧卧有何好处（）A、减轻心脏承受的压力B、对大脑有好处C、对眼睛有好处D、对耳朵有好处
畜禽宰杀后检验的具体内容有哪些？检验后肉主要有几种处理方法？
畜禽宰杀前检验的具体方法有哪些？发现病畜禽如何处理？
健康畜禽肉宰杀口外翻，切面平整，其周围组织血液浸染区很大，深达0.5-1厘米。
多选题通常病死畜禽放血部位的组织状态表现为（）。A宰杀口外翻B宰杀口平滑C周围组织血液浸染区大D周围组织血液浸染区不大
问答题畜禽宰杀后检验的具体内容有哪些？检验后肉主要有几种处理方法？
问答题畜禽宰杀前检验的具体方法有哪些？发现病畜禽如何处理？
问答题利用锻件底波调节灵敏度有何好处？对锻件有何要求？
单选题畜禽在运输途中发病应采取（）。A沿途抛弃B就地宰杀出售C与当地检疫部门联系卸载处理