问答题盐水火腿大肠菌群计数的稀释度如何确定?

问答题
盐水火腿大肠菌群计数的稀释度如何确定?

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生活饮用水总大肠菌群MPN计数时,根据对样品污染度的估计,选择0.1、0.01、0.0013个稀释度,结果均未产酸产气,则结果报告为A、9B、6C、D、1E、0

大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择A、5个稀释度,每个稀释度接种3管B、3个稀释度,每个稀释度接种5管C、3个稀释度,每个稀释度接种3管D、2个稀释度,每个稀释度接种5管E、2个稀释度,每个稀释度接种3管

食品中大肠菌群的测定,若所有稀释度报告为阴性,则报告该食品大肠群数为()。A.0个/100ml(g)B.无法确定C.D.>30个/100ml(g)

食品大肠菌群国家标准检测方法为A、3个稀释度15管法B、1个稀释度5管法C、4个稀释度9管法D、3个稀释度9管法E、3个稀释度5管法

在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化

下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是()A、称取25g样品放入225ml生理盐水的无菌均质袋中拍打制成1:10的样品匀液B、样品匀液的PH值应在6.5~7.5之间C、取1ml样品原液放入9ml生理盐水的无菌试管中制成1:100的样品稀释液D、从制备样品匀液到样品接种完毕全程不超过15分钟

下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为()。A、大肠埃希氏菌,耐热大肠菌群,总大肠菌群B、大肠埃希氏菌,总大肠菌群,耐热大肠菌群C、总大肠菌群,耐热大肠菌群,大肠埃希氏菌D、耐热大肠菌群,总大肠菌群,大肠埃希氏菌

牛肉盐水火腿是如何生产的?

耐热大肠菌群,即()。A、正常大肠菌群B、致病大肠菌群C、大肠埃希菌D、总大肠菌群E、粪大肠菌群

下列哪项属于一般卫生指示菌()A、耐热大肠菌群B、霉菌和酵母菌计数C、总大肠菌群D、沙门氏菌E、大肠艾希氏菌

在大肠菌群MPN计数时,根据对样品污染状况的估计,选择1g,0.1g,0.01g三个稀释度,结果均未产气,则结果报告为()A、0MPN/100gB、<3MPN/100gC、<10MPN/100gD、<30MPN/100g

大肠菌群平板计数,选择2~3个适宜的连续稀释度,每个稀释度接种两个无菌平皿,每皿加5毫升样品匀液,同时用两个无菌平皿作空白对照。

菌落计数时,如两个稀释度平均菌落都在30-300之间,且两稀释度之比小于2,则以高稀释倍数计数。

食品中大肠菌群的测定,若所有稀释度报告为阴性,则报告该食品大肠群数为()。A、0个/100ml(g)B、无法确定C、<30个/100ml(g)D、>30个/100ml(g)

如何测定食品中大肠菌群?

何谓大肠菌群?现有一固态粉状食品,如何测定其大肠菌群的最近似数(MPN)?

简述食品中大肠菌群MPN计数法的操作步骤。

问答题简述食品中大肠菌群MPN计数法的操作步骤。

问答题何谓大肠菌群?现有一固态粉状食品,如何测定其大肠菌群的最近似数(MPN)?

单选题盐水火腿中大肠菌群计数以最近似数表示应低于()A0.9MPN/gB0.9C90MPN/gD90

问答题检测微生物指标时,盐水火腿样品如何制备匀浆?

填空题盐水火腿的大肠菌群检测需准备的培养基主要有()液体培养基和()液体培养基。

单选题生活饮用水总大肠菌群MPN计数时,根据对样品污染度的估计,选择0.1、0.01、0.0013个稀释度,结果均未产酸产气,则结果报告为(  )。A9B6C<3D1E0

问答题大肠菌群包括哪些种类的细菌?它们的习性如何?

问答题烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定?

单选题下列哪项属于一般卫生指示菌()A耐热大肠菌群B霉菌和酵母菌计数C总大肠菌群D沙门氏菌E大肠艾希氏菌

单选题耐热大肠菌群,即()。A正常大肠菌群B致病大肠菌群C大肠埃希菌D总大肠菌群E粪大肠菌群