问答题烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定?

问答题
烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定?

参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

对于不同稀释度平均菌落数的确认,哪种报告是错误的A、所有稀释度平均菌落数均大于300,则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之B、若所有稀释度均未见菌落生长则报告0C、两个相邻稀释度菌平均数均在30~300之间,若计算它们的比值小于2时,应报告两个稀释的平均菌落数D、若计算它们的比值小于或等于2时,应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数E、只有一个稀释度平均菌落数在30~300之间时,即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之

在细菌菌落总数检测中,制备1:10样本稀释液时需要的检样用量是( )。A.1gB.5gC.10gD.15gE.25g

细菌总数菌落计数在求同稀释度的平均数时,如果其中一个平皿有大片状的菌落生长,不宜采用,而应以无片状菌落生长的平皿作为该稀释度的菌落数。

对食品中菌落总数检测时,根据标准要求或对污染情况的估计,选择2~3个适宜稀释度,每个稀释度做()平皿。A、1个B、2个C、3个D、4个

菌落总数测定时,若所有稀释度均无菌落生长,液体样品应报告为()cfu/毫升,固体样品应报告为()cfu/克。A、<1;<10B、0;0C、1;10D、<10;<100

依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、58;1:100(第二稀释度)分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为()A、520CFU/gB、580CFU/gC、550CFU/gD、600CFU/g

细菌菌落计数时,如果两稀释度菌落数都大于300,以低倍计数;如两稀释度菌落数都小于30,则以高倍计数。

测定菌落总数的步骤为()。A、检样稀释B、培养C、菌落计数D、报告

菌落总数检验过程中,出现两个稀释倍数菌落生成不比例,可能原因有什么?

简述检测菌落总数的注意事项。

计算每克固体样品的菌落总数,优先选择平均菌落数()范围的稀释度进行计数。A、10~100B、15~150C、30~300D、0~30

菌落计数时,如两个稀释度平均菌落都在30-300之间,且两稀释度之比小于2,则以高稀释倍数计数。

若两个连续稀释度的平板菌落数在适宜的计数范围内,第一稀释度(1:100)的菌落数为282和288,第二个稀释度的菌落数为73和85,则样品中菌落数是3.31×104。

霉菌及酵母菌测定时,其计数标准为选择菌落数在15-150之间的平皿进行计数,同稀释度的两个平皿菌落总数的()乘以稀释倍数。A、和B、平均数C、最接近15-150的平均菌落数D、任选一平皿计数

依据GB/T 4789.2-2010,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别为204,213;1:1000(第二稀释度)菌落数分别为19,18。结果菌落总数报告为()。A、2.0×104B、2.1×104C、1.9×104D、4.0×104

在测定菌落总数时,如何选择菌落进行计数?

细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A、按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B、按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C、任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数

单选题关于细菌总数计数结果报告,以下哪种说法是不正确的:()。A首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算,当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘稀释倍数报告;B若有两个稀释度,其平均菌落数在30—300之间,则应按二者之比值来决定。若比值小于2,应报告两者的平均数;C若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告;D若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告

问答题为什么检测烧鸡菌落总数?

多选题测定菌落总数的步骤为()。A检样稀释B培养C菌落计数D报告

单选题烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是()A营养琼脂B平板计数琼脂C乳糖胆盐培养基

单选题细菌总数监测中,若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则细菌总数菌落计数应()报告。A按稀释倍数最大的平均菌落数乘以稀释倍数B按稀释倍数最小的平均菌落数乘以稀释倍数C任选一个稀释倍数的平均菌落数乘以稀释倍数

单选题烧鸡中菌落总数应不超过()cfu/g。A80000B50000C10000

判断题细菌总数菌落计数在求同稀释度的平均数时,如果其中一个平皿有大片状的菌落生长,不宜采用,而应以无片状菌落生长的平皿作为该稀释度的菌落数。A对B错

填空题烧鸡中菌落总数测定在制备试样时,从烧鸡样品上取()检样,用灭菌剪子剪碎放于()内用灭菌剪子剪碎后,加灭菌海砂或玻璃砂研磨,再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水(),混匀,即为10-1稀释液

问答题为什么检测烧鸡菌落总数时无论稀释还是接种前移取液体,均要注意摇匀?

单选题依据GB/T 4789.2-2010,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别为204,213;1:1000(第二稀释度)菌落数分别为19,18。结果菌落总数报告为()。A2.0×104B2.1×104C1.9×104D4.0×104