单选题既能维持成人的健康又能促进儿童生长发育的蛋白质是（ ）。A豆球蛋白B胶质蛋白C酪蛋白D麦胶蛋白E玉米胶蛋白
单选题
既能维持成人的健康又能促进儿童生长发育的蛋白质是（ ）。
A
豆球蛋白
B
胶质蛋白
C
酪蛋白
D
麦胶蛋白
E
玉米胶蛋白
参考解析
解析：
完全蛋白质所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持成人的健康，并能促进儿童生长发育。如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白，蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白，肉类中的白蛋白、肌蛋白，大豆中的大豆蛋白等。
完全蛋白质所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持成人的健康，并能促进儿童生长发育。如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白，蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白，肉类中的白蛋白、肌蛋白，大豆中的大豆蛋白等。
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(2004)下列有关睾酮功能的叙述，错误的是A、促进精子生长发育B、抑制蛋白质合成C、促进骨骼生长D、促 下列有关睾酮功能的叙述，错误的是A、促进精子生长发育B、抑制蛋白质合成C、促进骨骼生长D、促进副性征的出现E、维持正常性欲
下列哪一种说法是错误的？（）A、完全蛋白必须氨基酸齐全，数量充足彼此比例适当，可维持人体健康又能促进人体生长发育B、不完全蛋白含氨基酸虽然齐全，但其中某些蛋白质数量不能满足人体所需，它们可以维持生命C、不完全蛋白不能提供人体全部必须氨基酸，不能维持促进生长发育，也不能维持生命
半完全蛋白质是指（）A、氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育B、氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育C、氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育D、氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育E、氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
单选题半完全蛋白质是指（）A氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育B氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育C氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育D氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育E氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
多选题不完全蛋白质是指（ ）。A可以维持生命，但不能促进生长发育B所含必需氨基酸种类不全C所含必需氨基酸种类齐全、数量不足D不能维持生命E不能促进生长发育