单选题味觉的辨别力使人能主动地选择食物，这是受（）的所影响。A血液中的化学成分B神经中枢C血液中的蛋白成分D神经元
单选题
味觉的辨别力使人能主动地选择食物，这是受（）的所影响。
A
血液中的化学成分
B
神经中枢
C
血液中的蛋白成分
D
神经元
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关于味觉的描述不正确的是( )。A、味觉强度与唾液腺的分泌有关B、味觉强度与物质的浓度有关C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D、物质的浓度越高，所产生的味觉越弱E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同
下述舌的生理功能中哪一项不正确A．在口腔内保持或运送被咀嚼的食团B．接触被嚼细的食物，产生吞咽反射C．具有味觉感受器，能辨别不同的滋味D．具有触、压、温度和痛觉，能辨认异物E．清除牙齿间和口腔前庭的食物残片
单选题关于味觉的描述不正确的是（）。A味觉强度与唾液腺的分泌有关B味觉强度与物质的浓度有关C味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D物质的浓度越高，所产生的味觉越弱E舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同
单选题染色食品曝光后，许多人表示无法理解：食品色素仅仅是改变颜色，只有“悦目”的作用，为什么一定要染色呢？事实并非如此，食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验，进而影响对食物的选择。现代食品技术中有一个领域，就是专门研究食物的各种性质如何影响人们对食物的感受的。成分和加工过程完全相同的食物，仅仅是所采用的颜色不同，就会导致人们对它们的评价显著不同，还会影响人们对食物的选择。最适合做这段文字标题的是：A你不知道的食品添加剂B食品色素背后的心理学C哪些因素影响食物味道D现代食品制作中的染色技术
单选题味觉的敏感度往往受食物或其他刺激物的温度影响，味觉的敏感性最高时的温度是（）A20～25℃B25～30℃C20～30℃D25～35℃