选择餐巾折花造型,季节和客人的风俗习惯是要考虑的因素。() 此题为判断题(对，错)。
服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。 A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务
礼貌待客就是要求服务员对客人要()。 A.关心其年龄、收入，做好针对性服务B.根据其地位、职务选用不同的服务方法C.多与客人交流、拉关系、在称呼上叫呢称D.注重仪容仪表，用语文明，尊重客人，规范化服务
导游人员在日常工作的礼仪要求包括（）A:要尊重游客的宗教信仰、风俗习惯B:注意细节处的礼仪C:与游客交谈时，要注意礼仪D:遵守时间是最重要的礼节E:客人坐稳后，可致欢迎词
饭店客人来自不同的国度，尊重客人的（）是服务员起码的礼貌要求。A、起居习惯和饮食癖好B、宗教信仰和风俗习惯C、消费能力和节俭习惯D、额外要求和特殊习惯
前厅服务员在受理客人投诉时，要给客人适当（）的机会和场所，以示对客人的尊重。A、说话B、发泄C、发挥D、活动
服务员要始终尊重客人，给客人面子，但是如果客人错了的话可以与客人争辩。
姓名与性别是识别客人的首要标志，服务人员要记住客人，特别是常客、贵宾的姓名，并要以（）加上先生 小姐等去称呼客人，以示尊重。
在旅游接待中，要了解并尊重客人的风俗习惯，这样不失礼节。
在旅游接待中，要（），这样既对他们表示尊重，也不失礼节，否则就可能导致礼仪危机的发生。A、了解、尊重客人的风俗习惯B、了解、尊重主人的风俗习惯C、知道客人的禁忌D、不需要知道客人的习惯
在服务中，客人的人格，风俗习惯，宗教信仰得到了服务员的尊重，这是心理需求中的（）A、受到尊重需求B、享受舒适需求C、感觉值得需求D、感受欢迎需求
接到前厅部的入住通知单后，服务人员要做到“三了解”，“三了解”是（）A、了解客人的宗教信仰和风俗习惯B、了解客人的生活特点和活动日程安排C、了解客人的离店日期D、了解客人对饭店的服务要求
日常服务过程中，要尊重客人的风俗习惯和（）。A、宗教信仰B、心理需求C、地位D、身份
服务过程中，要尊重不同国家、地区和民族的（）。A、起居习惯B、饮食习惯C、风俗习惯
判断题在旅游接待中，要了解并尊重客人的风俗习惯，这样不失礼节。A对B错
单选题在旅游接待中，要（），这样既对他们表示尊重，也不失礼节，否则就可能导致礼仪危机的发生。A了解、尊重客人的风俗习惯B了解、尊重主人的风俗习惯C知道客人的禁忌D不需要知道客人的习惯
单选题在服务中，客人的人格，风俗习惯，宗教信仰得到了服务员的尊重，这是心理需求中的（）A受到尊重需求B享受舒适需求C感觉值得需求D感受欢迎需求
填空题姓名与性别是识别客人的首要标志，服务人员要记住客人，特别是常客、贵宾的姓名，并要以（）加上先生小姐等去称呼客人，以示尊重。
判断题服务员要始终尊重客人，给客人面子，但是如果客人错了的话可以与客人争辩。A对B错