单选题一般来说,面粉的生产过程属于()。A流程式生产B装配式生产C单件生产D订货生产
单选题
一般来说,面粉的生产过程属于()。
A
流程式生产
B
装配式生产
C
单件生产
D
订货生产
参考解析
解析:
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制作软质面包的面包的面粉在使用前要过罗,下列不属于面粉过罗的目的的是( )。A.除去杂质B.使面粉形成松散细腻的微粒C.降低面粉的温度D.带入一定量的空气,有利于酵母菌的生长繁殖,促进在团发酵
如果面粉的需求弹性是0.21,那么说明()A、面粉价格每上涨1%,则人们对面粉的需求量就下降0.21%;B、面粉价格每上涨1元,则人们对面粉的需求量就上升21%;C、面粉价格每上涨1元,则人们对面粉的需求量就下降21%;D、面粉价格每下降1%,则人们对面粉的需求量就增加0.21%;E、面粉价格每上涨0.21%,则人们对面粉的需求量就下降1%;
单选题下列哪种配伍,面粉蛋白质的生物价值最高()A面粉+鸡蛋B面粉+牛奶C面粉+肉粉D面粉+豆粉E面粉+玉米粉