单选题维生素C能与硝酸银试液反应,产生黑色银沉淀,是因为分子中含有(  )。A环氧乙烯基B烯二醇基C环己醇基D环己烯基E乙烯基

单选题
维生素C能与硝酸银试液反应,产生黑色银沉淀,是因为分子中含有(  )。
A

环氧乙烯基

B

烯二醇基

C

环己醇基

D

环己烯基

E

乙烯基


参考解析

解析:
维生素C分子中有烯二醇基,具有强还原性,可被硝酸银氧化为去氢抗坏血酸,同时产生黑色金属银沉淀。

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