乡镇建辖区生态环境中森林覆盖率在丘陵地区中部的指标值是( )。 A.大于等于70B.大于等于40C.大于等于10D.大于等于50
预焙阳极的理化性能指标中要求电阻率（）。A、不大于55×10-6Ω.mB、不小于55×10-6Ω.mC、等于55×10-6Ω.mD、无要求
丁二烯副产品抽余油的指标是丁二烯含量（）。A、小于等于15ppmB、大于等于15ppmC、小于等于20ppmD、大于等于20ppm
容量大于等于5000m3的储罐在全面检查中必须进行哪些理化检测项目？
脱盐水的生产成本（）循环水的生产成本。A、小于B、等于C、大于
适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）。A、全脂奶粉B、脱脂奶粉C、乳清粉D、调制奶粉E、酸奶
乳清粉含乳糖高，（），在猪饲料中可作为（）的重要原料。
丁二烯装置残液的指标是丁二烯含量（）。A、小于等于15%B、小于等于10%C、大于等于20%D、大于等于15%
批量定量包装商品的平均实际含量应当其标注净含量（）。A、大于或等于B、等于C、大于D、小于
单选题在淡炼乳的理化指标中，特级淡炼乳的总乳固体含量大于等于（）%。A24B25C26D27
单选题在冰淇淋的理化指标中，低脂型冰淇淋的膨胀率大于等于（）%。A62.7B75.0C80.0D86.5
单选题在无盐奶油的理化指标中，脂肪含量大于等于（）mg/kg。A76.6B82.0C90.2D99
单选题在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的密度（20℃/4℃）大于等于（）。A0.950B0.968C1.000D1.028
单选题在全脂乳粉的理化指标中，其溶解度大于等于（）%。A96B97C98D99
单选题在甜炼乳的理化指标中，铅含量（以Pb计）小于等于（）mg/kg。A0.50B0.65C0.80D0.85
单选题在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的蛋白质含量大于等于（）%（以乳酸计）。A2.95B3.10C3.68D4.20
单选题在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，全脂乳的相对密度大于等于（）。A1.032B1.034C1.036D1.124
单选题在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的脂肪含量大于等于（）%（以乳酸计）。A1.64B2.36C3.10D4.20
单选题在冰淇淋的理化指标中，中脂型冰淇淋的总固形物含量大于等于（）%。A22.7B35.0C38.6D46.5
单选题在干酪的理化指标中，脂肪含量大于等于（）%。A25.00B36.00C50.00D55.00
单选题在冰淇淋的理化指标中，高脂型冰淇淋的总糖含量（以蔗糖计）大于等于（）%。A12.6B15.0C15.2D16.5
单选题脱盐水的生产成本（）循环水的生产成本。A小于B等于C大于
单选题在加盐奶油的理化指标中，盐含量小于等于（）%。A1.0B1.8C2.0D3.2
单选题在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，脂肪的含量大于等于（）%。A2.95B3.0C3.68D4.20
单选题在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，总乳固体含量大于等于（）%。A10.5B11.0C11.2D12.6
单选题在脱盐乳清粉的卫生指标中，亚硝酸盐含量（以亚硝酸钠计）小于等于（）mg/kg。A2B5C8D10
单选题在脱盐乳清粉的卫生指标中，硝酸盐含量（以硝酸钠计）小于等于（）mg/kg。A20B50C80D100