填空题南京板鸭加工炒盐工序中,炒盐量一般为鸭胚重的()。

填空题
南京板鸭加工炒盐工序中,炒盐量一般为鸭胚重的()。

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相关考题:

处方药名盐知柏调配应付A.生谷芽、炒谷芽B.炒白术、炒白芍C.知母、黄柏D.盐知母、盐黄柏E.酒知母、酒黄柏

处方开酒知柏应付A.生谷芽、炒谷芽B.炒白术、炒白芍C.知母、黄柏D.盐知母、盐黄柏E.酒知母、酒黄柏

患者,女,37岁。经期后延,量少色黯,少腹刺痛。治疗应首选的药物是A.醋炒大黄B.盐炒大黄C.酒炒大黄D.麸炒大黄E.大黄炭、、

临方炮制,突出“临方”的特点,包括()A.清炒、加辅料炒、醋、蜜、盐炙B.清炒、蜜炙、盐炙、醋炙C.加辅料炒、盐炙、蜜炙、醋炙D.清炒、加辅料炒

板鸭是以活()为原料,经过宰杀、褪毛、去内脏、水浸、擦盐、空卤、复卤、整形、晾挂风干等工序制成的腌腊制品。 A.填鸭B.肉鸭C.野鸭D.麻鸭

菜肴的类别不同,调味时盐的用量也不同,炒蔬菜的用盐量一般为()。 A.0.6%B.1.0%C.1.2%D.1.6%

药材炮制中盐制包括以下( )A.盐炙B.盐炖C.盐煮D.盐蒸E.盐炒

盐煸鸡在炒盐时,应将盐炒到______的程度。 A.100℃左右B.烫手C.发黑D.发红

栀子用于泻火应( )A、醋炒B、炒黑C、盐制D、姜汁炒E、生用

栀子用于止血应( )A、醋炒B、炒黑C、盐制D、姜汁炒E、生用

金锁固精丸的君药是A.盐炒补骨脂B.炒沙苑子C.盐炒益智仁D.黄芪E.炮姜

药材炮制中盐制包括以下()。A盐炙B盐炖C盐煮D盐蒸E盐炒

处方药名盐知柏调配应付()A生谷芽、炒谷芽B炒白术、炒白芍C知母、黄柏D盐知母、盐黄柏E酒知母、酒黄柏

盐焗鸡在炒盐时,应将盐炒到()。A、100℃左右B、烫手的程度C、发黑的程度D、发红的程度

盐局鸡在炒盐时,应将盐炒到()的程度。A、100度左右B、烫手C、发黑D、发红

花生去毒适用于下列哪种方法()A、加碱破坏毒素B、脱胚去毒C、挑除霉粒D、碾轧加工及加水搓洗E、紫外线照射、盐炒

处方药名生熟谷芽调配应付()A、生谷芽、炒谷芽B、炒白术、炒白芍C、知母、黄柏D、盐知母、盐黄柏E、酒知母、酒黄柏

固脬缩尿剂--缩泉丸的药物组成()。A、黄芪、白术(炒)、防风B、黄芪、白术(炒)、乌药C、黄芪、乌药、山药D、益智仁(盐炒)、乌药、防风E、益智仁(盐炒)、乌药、山药

处方开酒知柏应付()A、生谷芽、炒谷芽B、炒白术、炒白芍C、知母、黄柏D、盐知母、盐黄柏E、酒知母、酒黄柏

临方炮制,突出“临方”的特点,包括()A、清炒、加辅料炒、醋、蜜、盐炙B、清炒、蜜炙、盐炙、醋炙C、加辅料炒、盐炙、蜜炙、醋炙D、清炒、加辅料炒

菜肴的类别不同,调味时盐的用量也不同,炒蔬菜的用盐量一般为()。A、0.6%B、1.0%C、1.2%D、1.6%

板鸭是以活()为原料,经过宰杀、褪毛、去内脏、水浸、擦盐、空卤、复卤、整形、晾挂风干等工序制成的腌腊制品。A、填鸭B、肉鸭C、野鸭D、麻鸭

能突出破酶保苷作用的炮制方法是()。A、炒焦B、炒黄C、炒炭D、砂炒E、盐炙

单选题盐炙车前子的正确操作是(  )。A先喷洒盐水后炒B先炒后喷洒盐C盐粉与车前子同拌炒D先炒后加盐粉拌匀E先炒盐粉至热后加车前子同炒

单选题处方开知柏调配应付( )A生谷芽、炒谷芽B炒白术、炒白芍C知母、黄柏D盐知母、盐黄柏E酒知母、酒黄柏

填空题南京板鸭加工炒盐工序中,炒盐量一般为鸭胚重的()。

单选题患者,女,37岁。经期后延,量少色黯,少腹刺痛。治疗应首选的药物是()。A醋炒大黄B盐炒大黄C酒炒大黄D麸炒大黄E大黄炭

单选题固脬缩尿剂--缩泉丸的药物组成()。A黄芪、白术(炒)、防风B黄芪、白术(炒)、乌药C黄芪、乌药、山药D益智仁(盐炒)、乌药、防风E益智仁(盐炒)、乌药、山药