单选题关于油脂的熔点,以下说法中不正确的是()A油脂的熔点不是一个定值。B熔点可规定为透明熔点和上升熔点。C含饱和脂肪酸多的油脂熔点较低,含不饱和脂肪酸多的油脂熔点较高。D通常动物油脂比植物油脂熔点要高。
单选题
关于油脂的熔点,以下说法中不正确的是()
A
油脂的熔点不是一个定值。
B
熔点可规定为透明熔点和上升熔点。
C
含饱和脂肪酸多的油脂熔点较低,含不饱和脂肪酸多的油脂熔点较高。
D
通常动物油脂比植物油脂熔点要高。
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