纯生啤酒生产中,为控制啤酒的微生物,在灌装前酒液最好经过膜过滤进行过滤.
经过过滤除菌的啤酒为()A、纯生啤酒B、熟啤酒C、鲜啤酒D、扎啤
啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有()、()、()和()。
过滤可以作为保存()的物理方法A、肉B、奶制品C、果酒和啤酒D、罐装蔬菜
简述影响发酵液过滤因素有哪些?提高过滤性能的方法有哪些?
填空题啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有()、()、()和()。
问答题啤酒过滤时,泵送啤酒和气体压送啤酒有何区别?发展趋势如何?
单选题目前啤酒过滤的方法中使用最普遍的是()。A离心分离法B硅藻土过滤C板式过滤机D膜式过滤机
填空题啤酒过滤方法有()、()、()、()、和()。
问答题啤酒过滤时常用哪些助剂和添加剂?简述其效果。