纯生啤酒生产中,为控制啤酒的微生物,在灌装前酒液最好经过膜过滤进行过滤.
经过过滤除菌的啤酒为()A、纯生啤酒B、熟啤酒C、鲜啤酒D、扎啤
啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有()、()、()和()。
过滤可以作为保存()的物理方法A、肉B、奶制品C、果酒和啤酒D、罐装蔬菜
过滤可以作为保存()类食物的物理方法。A、肉B、奶制品C、果酒和啤酒D、罐装蔬菜
过滤可以作为保存()食物的物理方法。A、肉B、奶制品C、果酒和啤酒D、罐装蔬菜
填空题啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有()、()、()和()。
填空题为降低啤酒溶解氧,开始过滤时,过滤机和管道系统必须用()充满,清酒罐用()背压。
填空题啤酒过滤澄清原理主要是通过过滤介质的()、()和()。
填空题无菌过滤流程:待滤啤酒→()→PVPP过滤机→()→膜过滤→缓冲罐→()
问答题啤酒过滤时,泵送啤酒和气体压送啤酒有何区别?发展趋势如何?
单选题目前啤酒过滤的方法中使用最普遍的是()。A离心分离法B硅藻土过滤C板式过滤机D膜式过滤机
填空题如果啤酒中的()含量高,会使啤酒粘度提高,出现过滤困难。
单选题过滤可以作为保存()的物理方法A肉B奶制品C果酒和啤酒D罐装蔬菜
填空题目前很多啤酒厂选用薄膜过滤,以实现啤酒精滤,此时,应选用()μm孔径的过滤膜。
单选题过滤可以作为保存()类食物的物理方法。A肉B奶制品C果酒和啤酒D罐装蔬菜