单选题α-环状糊精的聚合度是（）葡萄糖单元。A5个B6个C7个D8个
单选题
α-环状糊精的聚合度是（）葡萄糖单元。
A
5个
B
6个
C
7个
D
8个
参考解析
解析：
α、β、γ-环糊精分别是6，7，8个D（+）—吡喃型葡萄糖组成的环状低聚物，其分子呈上宽下窄、两端开口、中空的筒状物，腔内部呈相对疏水性，而所有羟基则在分子外部。
相关考题：
根据下列题干及选项，回答 56～59 题：A． -环糊精B．甲基-β-环糊精C．α-环糊精D．乙基-β-环糊精衍生物E．β-环糊精第 56 题 由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物（ ）。
有关环糊精的叙述哪一条是错误的（ ）。A．环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B．是水溶性、还原性的白色结晶性粉末C．是由6～10个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物D．其立体结构是中空圆筒形E．其中以J3环糊精的溶解度最小
有关环糊精的叙述哪一条是错误的A．环糊精是环糊精葡萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B．是水溶性、还原性的白色结晶性粉末C．是由6～10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物D．其中结构是中空圆筒形E．其中以β-环糊精的溶解度最小
有关环糊精的叙述哪一条是错误的A.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末B.其立体结构是中空筒型C.是由6～10个葡萄糖分子连结而成的环状低聚糖化合物D.常见的环糊精有α、β、γ三种E.环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于干淀粉后形成的产物
下列关于环糊精的叙述，错误的是（）A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B、是水溶性、还原性白色结晶性粉末C、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物D、结构为中空圆筒型E、其中以β-环糊精溶解度最小
以下关于环糊精的说法，错误的是（）A、环糊精是由6～12个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖B、环糊精为中空圆筒形C、孔穴的开口及外部呈疏水性，孔穴的内部呈亲水性D、环糊精所形成的包合物通常都是单分子包合物E、常用的环糊精有α，β，γ三种，其中最常用的是β
以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）A、 蓝色糊精；B、 红色糊精；C、 无色糊精；
单选题下列关于环糊精的叙述，错误的是（）A环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B是水溶性、还原性白色结晶性粉末C是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物D结构为中空圆筒型E其中以β-环糊精溶解度最小
单选题以下关于环糊精的说法，错误的是（）A环糊精是由6～12个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖B环糊精为中空圆筒形C孔穴的开口及外部呈疏水性，孔穴的内部呈亲水性D环糊精所形成的包合物通常都是单分子包合物E常用的环糊精有α，β，γ三种，其中最常用的是β
单选题以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）A 蓝色糊精；B 红色糊精；C 无色糊精；