判断题西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。A对B错
判断题
西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。
A
对
B
错
参考解析
解析:
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关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()A就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字B取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用C进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上D一般情况下,左手持刀,右手持叉E可以自由使用
刀叉的使用,正确的是()A、刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由内至外B、吃西餐要右手持叉,左手持刀C、中途离席,刀叉应呈“八”字放置D、用完餐,刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的左侧
单选题关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()A一般情况下,左手持刀,右手持叉。B就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字。C进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上。D取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用。
填空题吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。