单选题食品中微量砷(As)的测定,应采用()分析法。A化学B滴定C色谱D光度

单选题
食品中微量砷(As)的测定,应采用()分析法。
A

化学

B

滴定

C

色谱

D

光度


参考解析

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含砷食品经湿法消化后砷全部转化为三价砷,最终根据产生的胶状的银呈现(),可比色测定。

测定食品中砷时,采用灰化法处理样品,需要加入氧化镁和硝酸镁,其作用是A、还原作用B、提高挥发温度C、促进砷溶解D、提高挥发性E、防止砷挥发

高沸点有机溶剂中微量水分的测定,最适采用的方法是( ) A. (直接)电位法B. 电位滴定法C. 电导分析法D. 库仑分析法

重量分析法和滴定分析法通常用于()和()组分的测定。 A、中含量B、低含量C、微量D、高含量

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,下列不属于称量分析法的是()。A.重量法测定食品中的粗纤维B.灼烧法测定食品中灰分含量C.食品中还原糖含量的测定D.食品中水分含量的测定

测定食品中总砷含量时,如果不加预还原剂将五价砷预还原为三价砷,则还原率A、增加B、与还原剂有关C、不变D、与食品性质有关E、降低

你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于( )。A.化学分析法B.仪器分析法C.滴定分析法D.微量分析法

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,下列不属于称量分析法的是()。A、重量法测定食品中的粗纤维B、灼烧法测定食品中灰分含量C、食品中还原糖含量的测定D、食品中水分含量的测定

采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时,将砷还原为AsH的还原剂为()A、盐酸羟胺B、硼氢化钠C、氯化亚锡D、碘化钾E、锌粒

氢化物原子荧光光谱法测定食品中的砷和氢化物原子荧光光谱法测定食品中的汞其原理完全相同

在用灰化法处理测定食品中的砷,需加氧化镁和硝酸镁,这是为了防止砷挥发

丙烯中微量砷含量的测定原理是什么?

你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于()。A、化学分析法B、仪器分析法C、滴定分析法D、微量分析法

下列测定方法属于食品中砷的测定方法有()。A、砷斑法B、银盐法C、硼氢化物还原光度法D、钼黄光度法

不会造成砷中毒的是()A、砷化物混入食品B、含砷杀虫剂混入食物C、误食砷化物D、食品原料中微量存在砷

不会造成砷中毒的是()。A、砷化物混入食品B、含砷杀虫剂混入食物C、误食砷化物D、食品中微量存在的砷

简述食品中测定砷的方法。

食品中微量砷(As)的测定,应采用()分析法。A、化学B、滴定C、色谱D、光度

下列分析方法不属于仪器分析法的是()。A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量D、液相色谱法测定食品中维生素含量

判断题在用灰化法处理测定食品中的砷,需加氧化镁和硝酸镁,这是为了防止砷挥发A对B错

问答题简述食品中测定砷的方法。

单选题测定食品中砷时,采用灰化法处理样品,需要加入氧化镁和硝酸镁,其作用是()A还原作用B提高挥发温度C促进砷溶解D提高挥发性E防止砷挥发

问答题卡尔-费休法是测定食品中微量水分的方法,其测定的干扰因素有哪些?

填空题测定食品中微量元素的分离浓缩方法是()和()。

填空题测定食品中微量元素的分离浓缩方法是()、()。

问答题测定食品中微量有害元素的意义是什么?

单选题采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时,将砷还原为AsH的还原剂为()A盐酸羟胺B硼氢化钠C氯化亚锡D碘化钾E锌粒