最容易发生霉变现象的食物原料品种是( )。 A.花生油B.面粉C.新鲜蔬菜D.食糖
柱侯酱是由()、面粉、食糖、八角、植物油和猪肉等原料熬制而成的。 A.大米B.黄C.赤-07,D.芝麻
下列各种商品中价格弹性最大的是：A、面粉B、大米C、住房D、化妆品
面粉：小麦A．饼干：大米B．大米：稻谷C．面条：米饭D．粮食：农作物
面粉：馒头A．鱼：池塘B．鸡蛋：母鸡C．大米：米饭D．茶叶：茶水
面粉：小麦A大米：稻谷B桔子：葡萄C饼干：面粉D罐头：菠萝
下列属于互补性产品的是（ ）。A.小麦与棉花B.小麦与水稻C.咖啡和食糖D.大米与面粉
比较下列哪种商品需求的价格弹性最大？（）A、大米B、白菜C、点心D、面粉
面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。
大米、面粉、杂粮类商品，禁止与与其他商品混放在同一包裹内。
下列商品在储存过程中易发生串味的是（）。A、陶瓷与玻璃杯B、卷烟与茶叶C、化妆品与纸品D、饼干与奶粉E、纸品与洗衣粉
下列哪些商品属于国营贸易管理（）A、大米B、玉米C、小麦D、食糖E、烟草
下列哪项食品截止到2005年7月1日，还没有获得QS标志的是（）A、大米B、酱油C、茶叶D、饼干
黄曲霉在下列哪些食品中最易产毒的是（）A、玉米，花生B、大米，大豆C、面包，饼干D、面粉，淀粉
下面商品中最易被串味的商品有（）A、肥皂B、卷烟C、大米D、木耳E、食糖
低筋面粉适于制作（）等。A、饼干、蛋糕、松酥饼B、饼干、泡夫、馅饼C、蛋糕、泡夫、松酥饼D、饼干、蛋糕、甜酥点心
下列商品哪种不易被串味（）A、茶叶B、面粉C、香烟D、白酒
大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等商品，容易发生（）现象。A、破碎B、玷污C、沉淀D、串味
下列哪些食物含较多的氟化物（）A、大米、面粉B、蔬菜、水果C、猪肉、牛奶D、鱼类、茶叶
单选题黄曲霉在下列哪些食品中最易产毒的是（）A玉米，花生B大米，大豆C面包，饼干D面粉，淀粉
单选题黄曲霉在下列哪些食品中最易产毒的是（）A玉米、花生B大米、大豆C面包、饼干D面粉、淀粉E赤豆、绿豆
单选题大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等商品，容易发生（）现象。A破碎B玷污C沉淀D串味
多选题下面商品中最易被串味的商品有（）A肥皂B卷烟C大米D木耳E食糖
单选题下列商品哪种不易被串味（）A茶叶B面粉C香烟D白酒
单选题下列哪些食物含较多的氟化物（）A大米、面粉B蔬菜、水果C猪肉、牛奶D鱼类、茶叶
多选题下列商品在储存过程中易发生串味的是（）。A陶瓷与玻璃杯B卷烟与茶叶C化妆品与纸品D饼干与奶粉E纸品与洗衣粉
多选题下列哪些商品属于国营贸易管理（）A大米B玉米C小麦D食糖E烟草