单选题食谱中动物蛋白质与大豆蛋白质在蛋白质总量的( )以上时为好。A10%B20%C30%D40%
单选题
食谱中动物蛋白质与大豆蛋白质在蛋白质总量的( )以上时为好。
A
10%
B
20%
C
30%
D
40%
参考解析
解析:
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为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )。A.20%~30%B.30%~50%C.50%~60%D.大于60%
单选题为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )。A20%~30%B30%~50%C50%~60%D大于60%
单选题为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。A20%~30%B30%~50%C50%~60%D60%~70%E大于70%
判断题在安排膳食时,动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。A对B错