单选题为了得到颗粒整齐的麦芽,大麦需要经过()A粗选B精选C分级D筛选

单选题
为了得到颗粒整齐的麦芽,大麦需要经过()
A

粗选

B

精选

C

分级

D

筛选


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

产妇身体虚弱,应多食用大麦芽、麦乳精、麦芽糖等催乳食物。此题为判断题(对,错)。

某啤酒商需要收购大量的大麦用于酿制啤酒。如果等到9月份大麦上市之后再行购入的话,有可能由于大麦价格上涨,而导致本厂的成本上升。为了锁定大麦的成本,该啤酒商需要进行哪种操作()。A:卖出套期保值B:远期套利C:买进套期保值D:近期套利

蒸馏酒中的氰氢酸来源于A.大麦芽B.葡萄C.高粱D.大麦E.木薯

A.麦芽B.炒麦芽C.焦麦芽D.麦芽炭E.大麦芽增强消食化积、止泻作用的是

A.麦芽B.炒麦芽C.焦麦芽D.麦芽炭E.大麦芽增强开胃消食作用,并能回乳的是

朗姆酒由以下哪种原料酿制()。A、土豆B、谷物C、糖蜜D、大麦芽

非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。A、大麦芽B、高粱C、小麦D、玉米

锯扁钢时,为了得到整齐的缝口,应从扁钢较窄的面上锯。

大麦芽所含的酶类有哪些?

为了区别结晶麦芽和焦香麦芽,可以将麦芽粒剖开,观察内部的物理状态,结晶麦芽内部为B,焦香麦芽呈()。A、颗粒状B、结晶状C、粉状D、纤维状

大麦收获后一般需经过短暂的休眠期,才能制造麦芽。

水敏感性强的大麦发芽整齐,发芽率高。

大麦吸水膨胀,至发芽结束时,浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2~2.5倍,深色麦芽的根芽长为麦粒的l~1.5倍。

某啤酒商需要收购大量的大麦用于酿制啤酒,如果等到9月份大麦上市之后再行购入的话,有可能由于大麦价格的上涨,而导致成本的上升。为了锁定大麦的成本,该啤酒商需要进行哪种操作()。A、卖出套期保值B、远期套利C、买进套期保值D、近期套利

我国啤酒厂大麦芽、大米的粉碎都是采用()粉碎机,属于()法粉碎。

蒸馏酒中的氰氢酸来源于()A、木薯B、高粱C、大麦D、葡萄E、大麦芽

单选题啤酒生产的主要原料是(),生产中是先将大麦制成麦芽,再用来酿造啤酒。A大麦B玉米C小麦D大米

填空题麦芽制造的主要目的是:使大麦生成各种(),并使大麦胚乳中的成分在酶的作用下,达到适度的溶解;去掉绿麦芽的生腥味,产生啤酒特有的色、香和风味成分。

单选题蒸馏酒中的氰氢酸的来源是(  )。A木薯B大麦芽C大麦D葡萄E高粱

多选题大麦发芽的目的是什么?()A使麦粒生成大量的酶B使部分非活性酶得到活化和增长C是为了得到新鲜的胚芽D是为了得到色、香、味

单选题某啤酒商需要收购大量的大麦用于酿制啤酒,如果等到9月份大麦上市之后再行购入的话,有可能由于大麦价格的上涨,而导致成本的上升。为了锁定大麦的成本,该啤酒商需要进行哪种操作()。A卖出套期保值B远期套利C买进套期保值D近期套利

单选题麦芽的制备工艺流程为()A原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽B原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C原大麦→发芽→浸麦→预处理(清洗、分级)→干燥→贮藏→成品麦芽D原大麦→浸麦→预处理(清洗、分级)→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

问答题大麦芽所含的酶类有哪些?

单选题蒸馏酒中的氰氢酸来源于(  )。A木薯B高粱C大麦芽D葡萄E大麦

单选题啤酒酵母的天然基质是()A大麦B麦芽C麦芽汁D葡萄糖

单选题下列麦芽制造步骤正确的是()A原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽B原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽D原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽

问答题大麦浸渍的目的?绿麦芽干燥的目的?