单选题反映食物蛋白质数量的指标（）。A生物价B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D氨基酸评分E蛋白质的含量

单选题
反映食物蛋白质数量的指标（）。
A

生物价

B

蛋白质消化率

C

蛋白质功效比值

D

氨基酸评分

E

蛋白质的含量

参考解析

解析： 暂无解析

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蛋白质功效比值是( )。A、评价食物蛋白质含量的指标B、评价食物蛋白质消化吸收率的指标C、评价食物蛋白质利用率的指标D、评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、生物价D、血清白蛋白E、吸收氮
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单选题反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）A蛋白质含量B蛋白质消化率C生物价D血清白蛋白E吸收氮
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单选题生物价是（）。A评价食物蛋白质含量的指标B评价食物蛋白质营养价值的指标C评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D评价食物蛋白质消化吸收率的指标E评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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单选题反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（　　）。ABCDE
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单选题氨基酸评分是（）。A评价食物蛋白质含量的指标B评价食物蛋白质利用率的指标C评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D评价食物蛋白质消化吸收率的指标E评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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单选题蛋白质生物价是评价（）。A食物蛋白质消化率的指标B食物蛋白质含量的指标C食物蛋白质消化吸收后，被身体利用程度的指标D食物蛋白质含氮量的指标E食物蛋白质净利用率的指标
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单选题蛋白质功效比值是（）。A评价食物蛋白质含量的指标B评价食物蛋白质利用率的指标C评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D评价食物蛋白质消化吸收率的指标E评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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单选题反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（　　）。A蛋白质消化率B生物价C蛋白质净利用率D蛋白质功效比值E氨基酸评分
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