反映食物蛋白质数量的指标（）。A、生物价B、蛋白质消化率C、蛋白质功效比值D、氨基酸评分E、蛋白质的含量

反映食物蛋白质数量的指标（）。

  • A、生物价
  • B、蛋白质消化率
  • C、蛋白质功效比值
  • D、氨基酸评分
  • E、蛋白质的含量

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蛋白质功效比值是( )。A、评价食物蛋白质含量的指标B、评价食物蛋白质消化吸收率的指标C、评价食物蛋白质利用率的指标D、评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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食物蛋白质生物价是( )。A.评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标B.评价食物蛋白质消化程度的一项指标C.评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D.评价食物蛋白质含量的一项指标E.以上都不是
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A.评价食物蛋白质含量的指标B.评价食物蛋白质利用率的指标C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标蛋白质功效比值是(　　)。
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反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）。A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、生物学价值D、血清白蛋白E、吸收氮
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反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。A、蛋白质消化率B、生物价C、蛋白质净利用率D、蛋白质功效比值E、氨基酸评分
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下列不是反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）。A、蛋白质净利用率B、蛋白质消化率C、蛋白质功效比值D、生物价E、氨基酸评分
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反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。A、生物价B、蛋白质消化率C、蛋白质功效比值D、氨基酸评分E、蛋白质的含量
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反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、生物价D、血清白蛋白E、吸收氮
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单选题反映食物蛋白质数量的指标（）。A生物价B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D氨基酸评分E蛋白质的含量
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单选题反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）A蛋白质含量B蛋白质消化率C生物价D血清白蛋白E吸收氮
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单选题食物蛋白质生物价是（）A评价食物蛋白质含量的一项指标B评价食物蛋白质消化程度的一项指标C评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标E以上都不是
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单选题生物价是（）。A评价食物蛋白质含量的指标B评价食物蛋白质营养价值的指标C评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D评价食物蛋白质消化吸收率的指标E评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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单选题反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（　　）。ABCDE
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单选题反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（　　）。ABCDE
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单选题氨基酸评分是（）。A评价食物蛋白质含量的指标B评价食物蛋白质利用率的指标C评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D评价食物蛋白质消化吸收率的指标E评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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单选题蛋白质生物价是评价（）。A食物蛋白质消化率的指标B食物蛋白质含量的指标C食物蛋白质消化吸收后，被身体利用程度的指标D食物蛋白质含氮量的指标E食物蛋白质净利用率的指标
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单选题蛋白质功效比值是（）。A评价食物蛋白质含量的指标B评价食物蛋白质利用率的指标C评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D评价食物蛋白质消化吸收率的指标E评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
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单选题反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（　　）。A蛋白质消化率B生物价C蛋白质净利用率D蛋白质功效比值E氨基酸评分
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