单选题我国允许用作发色剂的是(  )。ABCDE

单选题
我国允许用作发色剂的是(  )。
A

B

C

D

E


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苋菜红是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂

虫胶红色素是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂

下列不是我国常用的食品添加剂的是( )。A.增稠剂B.甜味剂C.防腐剂D.漂白剂E.发色剂

简述我国批准使用的发色剂种类及其作用。

目前我国不容许使用未制定国家标准的食品添加剂有()A、抗氧化剂B、增稠剂C、激素D、发色剂

亚硝酸钠常用作午餐肉罐头的()。A、保鲜剂B、发色剂C、抗氧化剂D、改性剂

直接在ColorPicker对话框中定义的颜色()A、不能用作专色,除非给它一个特殊的名字B、可以用作专色,但必须为它建立专门的通道C、可以用作专色使用,但前提是该颜色必须在CMYK颜色空间中定义D、允许在photoshop内部用作专色,但印刷时只能转换为等价的套印色

什么是发色剂?

天然色素有何优缺点?发色剂发色原理?

说明发色剂的发色作用机理。

食品中最常用的发色剂是()和()。

下列不是我国常用的食品添加剂的是()A、防腐剂B、发色剂C、漂白剂D、增稠剂E、甜味剂

我国允许使用的发色剂是()A、苯甲酸钠B、B.叔丁基羟基茴香醚(BHC、亚硝酸钠D、硫磺E、糖精钠

目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。A、国家标准B、化工标准C、卫生标准D、地方标准

发色剂能使肉料呈现鲜红色,一下关于它的介绍正确的是()。A、发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.5g/kg,毒性轻微B、发色剂硝酸钠最大允许使用量为1g/kg,无毒性C、发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.15g/kg,有一定毒性D、以上发色剂均是有毒性的添加剂

腌腊肉类产品生产中允许加入的发色剂是()A、亚硝酸钠B、苋菜红C、胭脂红D、酱油

腌肉工艺中发色剂是(),也可是(),发色助剂是()和()。

影响陶瓷颜料呈色的因素是什么?(从发色元素到制成颜料以至颜料用作装饰材料后的最终呈色的整个过程中影响发色的主要因素)

单选题我国常用的食品发色剂有(  )。ABCDE

单选题目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。A国家标准B化工标准C卫生标准D地方标准

问答题说明发色剂的发色作用机理。

单选题我国允许使用的发色剂是()A苯甲酸钠BB.叔丁基羟基茴香醚(BHC亚硝酸钠D硫磺E糖精钠

问答题影响陶瓷颜料呈色的因素是什么?(从发色元素到制成颜料以至颜料用作装饰材料后的最终呈色的整个过程中影响发色的主要因素)

单选题我国允许用作漂白剂的是(  )。ABCDE

单选题下列不是我国常用的食品添加剂的是()A防腐剂B发色剂C漂白剂D增稠剂E甜味剂

单选题直接在ColorPicker对话框中定义的颜色()A不能用作专色,除非给它一个特殊的名字B可以用作专色,但必须为它建立专门的通道C可以用作专色使用,但前提是该颜色必须在CMYK颜色空间中定义D允许在photoshop内部用作专色,但印刷时只能转换为等价的套印色

单选题我国允许用作抗氧化剂的是(  )。ABCDE