单选题油脂水化脱胶时添加稀NaOH水溶液的主要目的是()。A中和油脂中的游离脂肪酸酸B促使胶粒絮凝C减少水化脱胶加水量

单选题
油脂水化脱胶时添加稀NaOH水溶液的主要目的是()。
A

中和油脂中的游离脂肪酸酸

B

促使胶粒絮凝

C

减少水化脱胶加水量


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