下列含亚油酸最高的食物是（ ）。A.菜油B.茶油C.小麦胚芽油D.猪油
下列油脂中（ ）含亚油酸最高A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.棕榈油
植物性食物中（ ）。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高
在以下招聘方式中，成本最高的是()。[2010年5月三级真题]A:发布广告B:网络招聘C:校园招聘D:猎头推荐
下列油脂中（ ）含亚油酸最高。A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.l棕榈油
下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）A、牛油B、豆油C、棉籽油D、色拉油
植物性食物中，（）A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高
下列油脂中，熔点最高的油脂是（）。A、起酥油B、黄油C、猪油D、花生油
单选题高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量（ ）以下。[湖南省2014年11月三级真题]A20gB25gC30gD35g
单选题男性的腰臀比超过（ ）时为中心性肥胖。[湖南省2014年11月三级真题]A0.5B0.7C0.8D0.9
判断题成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。（ ）[湖南省2014年7月三级真题]A对B错
单选题慢性砷中毒可导致（ ）。[湖南省2014年9月三级真题]A癞皮病B坏血病C青紫症D黑脚病
判断题由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟，因此，对胎儿来说有10种必需氨基酸。（ ）[湖南省2014年7月三级真题]A对B错
判断题足月新生儿平均身长为50cm。（ ）[湖南省2014年11月三级真题]A对B错
单选题肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭，是食物中（ ）分解所致。[湖南省2013年11月三级真题]A脂肪B碳水化合物C蛋白质D纤维素
单选题下列哪种油脂的熔点最高（）A硬脂酸B棕榈酸C月桂酸D亚油酸
多选题植物性食物中（ ）。[江苏省2014年5月二级真题]A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
多选题植物性食物中（ ）。A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
判断题足月新生儿平均身长50cm。（ ）[湖南省2014年11月三级真题]A对B错
单选题下列食用油中胆固醇含量最高的是（ ）。[湖北省2013年9月三级真题]A猪油B花生油C牛油D羊油
判断题引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。（ ）[湖南省2014年11月三级真题]A对B错
判断题酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标，数值越高，表明油脂质量越好、产品越新鲜。（ ）[湖北省2014年11月三级真题]A对B错
判断题盐腌时，食盐浓度为8％～10％，可以杀灭绝大多数微生物。（ ）[湖南省2014年11月三级真题]A对B错
判断题血液凝固后所分离的淡黄色液体称为血浆。（ ）[湖南省2015年5月三级真题]A对B错